泗县这些甘旨有你没吃过的吗

放大字体  缩小字体 2019-12-20 21:44:50  阅读:9127 作者:责任编辑NO。姜敏0568

气候开端进入寒冬

这一冷,就想吃点家园饭

你要是真想吃的健康得劲点

你必定不能错失这些菜

都是家的滋味

泗县米线

米线,米制成,有耐性,放入肉汤中,拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,再放一点榨菜,趁热吃,绝配。小编最喜爱吃的是蒜蓉米线,热火朝天,雅俗共赏甘旨润泽。尤其是每到冬季,多放点辣,拿一个大馒头,连吃带喝,浑身暖烘烘的。

泗县娃娃鱼

我妹妹的男朋友听到泗县娃娃鱼好吃,问“娃娃鱼还能吃吗?怎样吃”

哈哈别想多了,带来咱泗县吃一吃,原来是这个美食,滋味不错。

腌萝卜

一碗腌萝卜,其貌不扬

但却是日常饮食中必不可少的

男女老少就着它,

也能吃下一碗饭。

吃饭的时分,

来上这样一叠萝卜立刻会被吃掉,

滋味酸酸甜甜的,还带着脆脆的感觉!

另加小编家里的看起来臭,吃起来香的美食:

泗县臭豆乳

在外地的小伙伴们,可思念小时分吃过它!外地的臭豆乳都没咱泗县的好吃!

还有腌辣椒和糖醋蒜、酱豆子

回想起小时分,冬季里妈妈和奶奶们开端腌酱豆子,辣椒籽和糖醋蒜。小时分不喜爱,可咱们长大了品味这些妈妈们制造的美食,还真是甘旨!!

炸丸子

剁碎的萝卜丝和着面粉掿成团直接下锅,趁热吃别提有多香。

或许烧汤

五花肉白菜粉条

白菜细粉吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴素的菜却是最难忘的泗县滋味。特别是用土锅熬出来的,拿着两个馍,除一碗菜,肉有肥有瘦,菜水用馍沾着吃...俺滴口水出来啦....

PS:粉条要吃大路口粉条

南瓜炖小鸡

这个菜也就泗县以及周边能吃到,老南瓜配上自家养的鸡,贴一圈死面饼,滋味很香很下饭。

地锅菜

地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特色。锅边再贴满死面饼,别提有多得(dei)了

白芋稀饭、面糊稀饭

从地里刨出的鲜白芋

白芋是个好东西,整理肠道还抗癌,咱泗县人煮白芋稀饭有的喜爱抓点小米大米啥的一同,有的砍几块白芋直接和拉一点面水就管啦...

对了,捡几个小的往炉子里一闷,烤白芋也不孬!

面糊稀饭,让人回想小时分家里草锅熬的面糊稀饭好喝,俺小时分稀饭能喝三碗。

吃个饼喝点疙瘩汤面条

大鱼大肉吃多了也腻歪,来点实惠的

早上制个葱油饼,晚上拨个面疙瘩咸汤,过明又弄个酸汤手艺鸡蛋面条。

摊个韭菜馍,包个菜包子。

难舍故乡情,

家园呀,

就像盼儿归家的老妈妈,

在她慈祥的眼眸中,

你的满意,

便是她的美好......

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