冬季来一锅暖身的炖菜，只需简略三步，养分又鲜香
娃娃菜外形长得很像白菜，可是身段却不到它的四分之一，口感上也比白菜好吃，最近又出了大娃娃菜，看着归于中等个头的，娃娃菜的做法也挺多的，能够做成蚝油娃娃菜，也能够做蒜蓉粉丝娃娃菜，而今日咱们来炖煮一番，里边加了荷包蛋，口感鲜香，这道菜在我家也算是一道经典家常菜了。大冬季暖洋洋地吃上这么一碗，身体也温暖起来了。
娃娃菜炖荷包蛋
【制造质料】：
大娃娃菜 1棵
鸡蛋 3个
色拉油 适量
生抽 1汤匙
盐1小勺
鸡精 适量
【制造方法】：
1.大娃娃菜清洗洁净，切小段。
2.锅内参加适量色拉油，参加鸡蛋煎荷包蛋，这儿主张煎老一点，炖汤滋味好。
3.别的起油锅，参加娃娃菜，参加少量盐，翻炒。
4.翻炒一会后能够正常的看到出水了，这样一个时刻段能够参加荷包蛋，参加生抽。
5.参加荷包蛋今后，能够炖煮一会，这样荷包蛋的鲜香会渐渐进入到娃娃菜里边。6.参加鸡精，出锅。
【必定要看的小提示】：
1.煎荷包蛋主张煎老一些，口感比较脆香，炖煮的时分也好吃。
2.炖煮的时刻不宜过久。
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