榴莲煲鸡是用榴莲的果肉仍是榴莲的壳来煲呢

放大字体  缩小字体 2019-12-23 11:15:01  阅读:3400 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

榴莲是生果之王,养分价值十分丰厚,因其具有特别的气味所以榴莲还具有开胃促进胃口的成效。不过,不知道我们知不知道,榴莲除了生吃以外,还能够拿来煲鸡汤,具有增强膂力、强身健体的成效。榴莲煲鸡基本上在广东许多饭馆里边都有这道菜,可是许多人在烹饪进程中会遇到各式各样的问题,最终导致做出来的鸡汤并不好喝,在很多问题中,最令人不解的便是榴莲煲汤到底是用的榴莲壳仍是用的榴莲果肉?

记住我第一次吃榴莲的时分吃进去嘴巴就咽不下去,软软的彻底吃不惯,所以关于榴莲在我上大学之前一直是抵抗的,我信任许多人都相同,渐渐的到大学今后尝试着吃就爱上了榴莲,每年到了榴莲的时节都会买上几个来吃,榴莲除了榴莲肉十分补,榴莲壳煲汤喝也十分补(榴莲壳并不是指外面的那层带刺的,而是榴莲肉和榴莲肉相接中心的那层白色的),我买榴莲都是榴莲肉就这样吃,用榴莲壳煲汤喝,现在我每次买榴莲都会让老板把榴莲壳给我别的切下来,下面我详细介绍一下我是怎样煲榴莲鸡汤的。

用榴莲煲鸡汤,汤美味美,养分丰厚。要说是用榴莲壳来煲仍是榴莲果肉,其实是都能够的,乃至,除了榴莲壳榴莲肉能煲汤外,榴莲核也能够放进去一同煲,等汤好后把榴莲核捞出来,剥掉外皮后吃,口感很像是吃栗子。至于在用榴莲煲汤时,放多少榴莲壳,放多少榴莲果肉,这个要看个人口味和状况来变。榴莲壳味轻,多放点少放点问题不大,它能够和鸡块一同下锅,煮久点。但留意,榴莲壳可不能直接就放进去啊,要先把外面那层硬刺去掉,只留壳里边白色的瓤。

榴莲煲鸡这种做法关于“榴莲控”来说便是一种特殊的享用,所以想加果肉就加果肉,吃的适意就好了。仅仅必需要分外留意的是果肉也不必加的太多,由于榴莲的甜度仍是蛮高的,加的太多了就甜的有点过分了。

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