茶叶蛋就必定要用茶叶吗？横竖我是不信这个邪！今日小G就教我们一个不必茶叶就能做的茶叶蛋！
食材预备：
主材：鸡蛋（想吃很多用很多）、老抽（3勺）、生抽（2勺）、
辅料：八角（3个）、桂皮（3块）、香叶（6片）、花椒-小茴香（各一小撮）、盐（这玩意不定，看我们口味）
具体过程：
1、洗净鸡蛋，并用一般煮白鸡蛋的办法煮熟（注：记住必定要煮熟，不然后边的操作会出各种问题）。
2、将煮熟的鸡蛋立刻用冷水浸泡，避免蛋白与蛋壳粘连（此过程联系入味，非常重要）。
3、将每一个鸡蛋一次敲破——不要偷闲哦，得一个一个挨着敲！（没敲破的便是被你抛弃的不幸娃）。
4、将预备好的八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、盐放入盆中，加水、加老抽、生抽，水要求漫过鸡蛋乃至更多一点。
5、加锅盖，大火煮沸，继续欢腾5分钟后，飘香了就转小火，熬个50分钟左右关火；
PS：关火后，茶叶蛋就算是完成了，不过这样一个时间段却也还有一个最要害的过程，那便是忍住！肯定不能由于闻着香就开锅吃了，依照小G的经历，我们一般能够晚上做，关火后一向闷着，第二天早上吃，这种滋味才会最好哟！
这种方式的茶叶蛋看起来有木有非常的诱人？赶忙试试，来谈论区塞一塞你的著作吧！
