好吃的排骨咱们都喜爱,但是有苹果滋味的排骨必定就很稀罕了。生果和肉的磕碰也是很新鲜的,很多人都没有过这样的测验,假如你想要知道究竟是什么滋味,不如往下看看!让我带着咱们一同寻觅答案吧!
煎排骨需求用到的食材有:
排骨800克、苹果半个、洋葱半个、蒜末2勺、姜末1勺、清酒一点、生抽5勺、粮浆4勺、香油2勺、胡椒粉适量
这道菜的详细制作方法如下:
1.预备好全部要用到的食材和调料,把排骨切成巨细均匀的段,接下来就需求放在水里边重复清洗,把血水尽量多洗出来一点。然后将它放在碗中倒入清水,再倒入一点的清酒浸泡半个小时以上。好了今后预备一些厨房专用纸,把排骨上面剩余的水分悉数都吸走了。
2.苹果洗净后需求将里边的核给切掉丢掉,假如不喜爱吃苹果皮的最好先将苹果皮给削掉,然后再把它切成一块一块的。洋葱要切成丁,要在切的时分留意一下或许维护一下眼睛。随后将苹果、洋葱、姜末和蒜末都放到打磨机中,将它们给打磨成泥的姿态。
3.在打磨好了今后,就将它装在大碗之中,先小小的拌和一下,看看打磨的是否均匀。接下来将糖浆倒入其间,再将预备好的酱油、胡椒粉和香油一同参加到里边。并且要把它们充分地拌和交融在一同,滋味混合均匀一些。紧接着就把排骨悉数放到酱料里边,不必有一点排骨露在外面,要腌制两个小时以上,这样才能够确保滋味进入的足够。
4.时刻快要到了就将煎锅里边参加一点的油,并且还要开战将油烧到有一点温度了。然后把腌制好的排骨放到锅里去煎。这样的一个进程不要着急,太急简单糊掉,这样前面的全部就都白费了。运用小火渐渐的煎,要让排骨双面都变成金黄色就阐明煎好了。然后就能够出锅了,最终在上面撒上一层的胡椒粉,滋味更棒。
这个煎排骨在做好了今后,咱们也能够感受到它的色、香、味都是很丰厚的,吃起来不只很过瘾并且还会让人上瘾。这样的甘旨估量咱们必定都现已操控不住了吧。那还不赶忙去预备食材自己在家里测验一下,无论是白叟仍是小孩都很爱吃它!
我是上得了厅堂,下得了厨房,爱研究菜谱,爱共享日子的一枚一般奶爸,上面这道菜推荐给咱们。假如你觉得这道菜还不错,就把这篇文章共享给你爱的家人,让咱们一同学习美食,美好日子终究是咱们每一个人的!