咱们现在生活中能吃的美食其实是十分丰厚的，尤其是现在经济兴旺了许多，除了日常吃的蔬菜以及肉食之外，许多的海产品也逐步进入了咱们的饭桌上，成为咱们日常最喜欢吃的美食之一，这其间鱿鱼便是十分遭到欢迎的一种。
鱿鱼的养分十分的丰厚，由于它含有丰厚的矿物质，像是烤鱿鱼、鱿鱼丝以及鱿鱼干等都是十分好的小吃，咱们一般会在超市里买干鱿鱼回家自己泡发，可是吃过的人都知道他干鱿鱼仅用清水来泡的话，其实是很难彻底泡发开的，需求把握必定小技巧，才干快速的泡发鱿鱼，并且还能削减腥味，这就需求多加三样东西。
商场买的“干鱿鱼”，只用清水泡？少放这3物，难怪腥味重口感硬
首要，咱们应该将买回来的干鱿鱼先清洗一遍，尽管许多人觉得包装好的鱿鱼是洁净的，事实上，在加工的过程中仍是有可能会呈现脏东西的堆积，所以从头冲刷一遍会比较定心，然后咱们在盆中参加适量的温水，再放生三到四勺食盐，食盐的效果是能够缩短鱿鱼泡发的时刻，之后咱们再倒入一些白糖拌和，能够使咱们鱿鱼的口感更好，不会影响鱿鱼的口感。
除了要放食盐和白糖之外，最好还要滴上几滴白醋，白醋的效果不单单是给鱿鱼去除腥味，还有能使鱿鱼的肉质变得更的细腻和坚韧，咱们要记住，泡鱿鱼的水最好是50度左右的温水，这样泡出来的鱿鱼菜不会过硬，影响咱们吃的口感。
最终咱们泡鱿鱼的时刻要控制在10到15分钟左右就能够了，在温水中参加白糖食盐和白醋的方法来泡鱿鱼，不只快速泡发，并且还能去腥味，更不会让鱿鱼丢失养分，你学会了吗？
咱们在生活中真的能够适量的多吃一些鱿鱼，它在海产品中的养分价值真的是很高的，不只富含有人体所需的多种氨基酸，并且还有许多高钙蛋白，是跟牛肉和金枪鱼的养分价值差不多的，并且干鱿鱼的热量极低，脂肪含量还不到1%，中老年人多吃一些还能够大大削减一些血管壁上堆集的胆固醇，能够防备血管硬化，鱿鱼的口感还适当的不错，咱们真的能够测验一下哦！
