健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
菠菜：平肝、止血、润燥
紫甘蓝：活血化瘀
食材用料
| 糯米粉400克 | 南瓜250克相克食物 |
| 菠菜50克相克食物 | 紫甘蓝70克相克食物 |
| 水230克 | |
黑芝麻汤圆的做法
1.准备你需要的材料
2.南瓜去皮，去籽，切小块，冷水锅蒸15分钟。
3.紫甘蓝加水150克打汁。
4.菠菜加水120克打汁
5.去南瓜泥200克，菠菜汁120克，紫甘蓝汁110克备用。
6.糯米粉和黑芝麻馅备好。
7.取一份糯米粉100克，加入过滤好的80克紫甘蓝汁来和面，揉搓成光滑面团为好，(以上两份彩色面团做法一样)
8.面团全部揉好，分别在四个面团上取16克，滚圆。
9.锅里加水，锅开了，把四个滚圆的小球放入锅里，直到飘起，捞出。
10.煮好的小球分别回到各自的主面团里。
11.用手用力揉匀。
12.取一块醒发好的面团，皮为8克。
13.用右手压一个小窝
14.把提前做好的黑芝麻馅放进去。
15.捏紧收口
16.用一个小碗，装入一点干糯米粉，把做好了的汤圆放进去滚一下。
17.装入保鲜盒里，冰箱保存。
18.剩余的边角余料，揉搓成长条，做一个无彩汤圆。
19.步骤和上面一样，这里我就不从服了。
20.锅里放水，开始煮汤圆了。
