主食的挑选 Rice , Bread or Nooddle
东大陆是稻米的故土,小麦则来自悠远的地中海东岸,你看下面的图片,就会慨叹本来丝绸之路的祖先本来是小麦之路。稻米传到满洲是一段飘洋过海的故事了, 江南的稻米先沿着大海飘向半岛,几千年后,半岛勤劳的公民,将稻米耕种到了整个满洲——包含俄国占据的部分。在后来,斯大林的种族清洗和搬家,又让他们把稻米种到了中亚草原上。
首选肉食Pork , Lamb or Beef
不要跟我说你家的首选是鱼,come on,你又不是只吃香菇菜心的王佳芝。一切的广东主妇都离不开猪骨头,一切的南边点心都喜爱五花肉和猪油。
辣仍是不辣 Spicy or no spicy
在海底捞和烤鱼一统我国的当下,这样的一个问题含义不大。
面条仍是米粉?noodle or rice noodle
我选饺子(抄手也行)
吃糖Sugar
我懒得画出锅包肉这个让我昏厥的食物。
花椒之麻 Ma , a taste of Sichuan peper
花椒作为我国原产植物,它的文明代表性一向被轻视了。比起其它滋味,它才是外国人感触真实文明休克的一味。
乳制品something about cheese and butter in China
我国菜,以及和我国菜有亲缘联系的日本、韩国、越南和泰国烹饪,都根本没有乳制品入馔。但不要疏忽了大清是个帝国,巨大的游牧人口有着不同于东亚和东南亚的饮食上的习气,乳制品和东亚文明融合的仅有代表,大概是受游牧民族影响而喜爱乳饼乳扇的大理国白族。
喝茶Does every Chinese drink tea?
许多外国人感到吃惊的是,本来有适当数量的我国人不喝茶——不像他们简直个个喝咖啡。
麦当劳 Mcdonald
板烧鸡腿堡永远是我的安全食物
没有麦当劳别哭泣,拉萨肯德基和乌鲁木齐汉堡王等着你
狗肉 Dog meat
它的确有,别否认了,就算你想赖给朝鲜族。