南京博物院保藏各类文物43万余件，其间瓷器近半，明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶就是其间可贵的精品。
明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶
南京博物院藏
元代釉里红瓷器的呈现和开展与釉下青花瓷的开展相得益彰，青花瓷在元、明、清三代的烧造从不曾中止，而釉里红却因为烧造难度高，烧成的几率非常低，而一度在陶瓷史上“消失”。洪武时期的釉里红瓷器，窑炉内温度低会使其变得灰黑，温度高了色彩就蒸发。正是因为釉里红瓷器的稀缺性，成果了它在我国陶瓷史上的重要位置，而洪武时期的釉里红瓷器更是有着特别的含义，据统计洪武时期的釉里红瓷器数量竟超过了釉下青花的数量。此件南京出土的明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶有着极高的学术价值。
梅瓶 另一面
釉里红是以氧化铜（CuO）为着色剂的彩料或釉料加以装修，经高温复原气氛烧成的釉下彩瓷器。氧化铜对烧成时窑内温度和气氛的要求极为严厉，致使釉里红瓷器的烧成难度非常大，稍有不小心，铜红釉就会发黑，废品率特别高，烧造一件成功的著作实属不易。此件梅瓶为明代洪武制瓷之稀有成功模范。洪武釉里红的呈色遍及发黑，有专家以为这是其时洪武官窑有意控温的成果。明代釉里红瓷器以永乐、宣德时期景德镇御窑厂产值最大，质量最好。宣德今后因烧成难度大、技能逐步失传，釉里红瓷器遂鲜有烧造，至明中后期矾红釉（彩）逐步开展，完全替代釉里红瓷器。
梅瓶出土地址
1957年3月，考古人员在江苏省江宁县，现在的南京市江宁区境内东善桥响龙山邻近，被当地人以为是娘娘坟的当地发现了一座明代墓葬。出土墓志标明，该墓是明初驸马都尉宋琥和永乐皇帝之女安成公主的合葬墓。此件梅瓶器形完好无损，最名贵之处在于保留了梅瓶的器盖。梅瓶胎质坚固，釉白中泛青，釉质莹润。因为明初洪武官窑对质量的高要求，胎体瓷化程度较高，坚质细白，逐步脱节元代“至正型”瓷器的厚重粗笨的风格，展示了明瓷的新风貌。
松竹梅细节图
梅瓶高41厘米，小口，颈短肩宽，瓶身渐收，瓶子底部轻轻外撇，制造规整，线条流通，较永乐梅瓶更秀美。尽管釉里红发色欠佳，器身有多处缩釉点，但腹部的岁寒三友纹展示出画工着笔的精粹流通，瑕不掩瑜，全体上更显得雍容大气。洪武瓷器在我国陶瓷史上处于承上启下的效果，这件梅瓶的纹饰布局还有元代遗风，但空间布局相对舒朗，主体纹饰与辅佐纹饰调和得当。
梅瓶瓶盖
此件梅瓶的盖亦非常特别，瓶盖腹部以釉里红为底，以白色部分显现为纹饰，烧成后图画斑纹即在周围赤色之中以胎釉本性显现出来。这样的装修办法在前期青花瓷器中非常常见——用专用的笔勾勒出纹饰的概括，再用青花色料涂满概括以外的地子，上通明釉烧成。这一装修办法在釉里红瓷器上的运用最早见于元代，如北京故宫博物院藏「元釉里红地白花暗刻云龙纹四系扁壶」，明初洪武可见北京故宫博物院藏「明洪武釉里红拔白缠枝花卉纹碗」。这件明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶一同运用釉里红拔白装修技法与白釉为地的釉里红绘纹饰，极为罕见。
明初洪武釉里岁寒三友纹梅瓶
南京市博物保藏
宋铉配偶合葬墓出土
明代功臣墓出土梅瓶的现象非常常见，为明前期瓷器断代供给了许多新的头绪。无独有偶，南京市博物馆亦藏有一件明初洪武釉里岁寒三友纹梅瓶，形制和风格都与宋琥墓出土的梅瓶神似，小口，口微侈，束颈，丰肩，深腹，胫部收敛，近底部稍外撇，造型细长而秀美。这件釉里红岁寒三友图梅瓶于1991年2月在南京江宁东善桥乡前盛村明正统十三年(1448)宋铉配偶合葬墓中出土。
岁寒三友常指松、竹、梅这三种在冬季仍然具有微弱的生命力的植物，坚毅不拨的青松，挺拨多姿的翠竹，傲雪报春的冬梅，都有不畏严霜的高尚风格。它们在岁寒中同生，被人们称赞，以此比方忠贞的友谊。岁寒三友体裁源于我国文人画。苏东坡有诗曰：“风泉两部乐，松竹三益友。”“宁可食无肉，不行居无竹。”又如文同画梅、竹、石题：“梅寒而秀，竹瘦而寿，石丑而文，是三益友。”松树早在唐代吴道子时就常被画在壁障上，后世多在山水画中运用，也有独自画松成幅的。竹是文同笔下的“常客”。梅的画法在杨无咎时创出后，后世画梅能手也层出不穷。到赵孟坚时才把松、竹、梅放在一同，创“岁寒三友”之格。
《岁寒三友图》宋代，赵孟坚，
纨扇扇面，绢本墨笔，纵24.3厘米，横23.3厘米
上海博物保藏
受其习尚影响，自今后常作为瓷器的装修体裁。岁寒三友体裁的使用于瓷器始于元代，且在洪武时期非常常见，在存世不多的洪武釉里红瓷器中，可见日本出光美术保藏「釉里红竹石芭蕉纹执壶」、台北故宫博物院藏「釉里红松竹梅玉壶春瓶」、天津博物馆保藏「洪武釉里红岁寒三友大尊」和广州市博物保藏「釉里红松竹梅纹瓶」。此类体裁在随后历朝历代均被广泛选用，多在盘、碗等圆器上，而琢器较为罕见。
明洪武 釉里红岁寒三友大尊
天津博物保藏
明代瓷绘上松竹梅常与洞石栏杆构成庭园景致，如宣德青花松竹梅纹盘、青花松竹梅纹带盖梅瓶、成化青花松竹梅纹盘等。永宣时期，纹饰尽管呈现不少其它立异，但“岁寒三友”并没有被萧瑟，盘、碗、高足杯等器物都很常见。特别是宣德朝，御厂经常在盘心绘画松竹梅，外壁装修各类人物。尤以仕女为主，包含秉烛夜游、蕉叶题诗、焚香拜月、仙女乘鹤等，还有不少其他人物典故。这种调配方法使其时的纹饰品种多样，并进一步推动了“岁寒三友”在明代御厂中的很多使用。
明宣德 青花松竹梅纹盘
故宫博物院藏
文章来历：递美在线
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