平常去超市的时分，孩子比较喜欢吃一些水果干，例如黄桃干、草莓干等，可是这种水果干添加剂许多，并且能够保存很长的时刻，导致食材都不是很新鲜。所以就想着用这种水果干的做法，把孩子不喜欢吃的蔬菜也做出来，会不会就能够纠正孩子挑食的问题。
所以就像做美食的朋友讨来了这个技巧，今日就给我们伙儿一同来共享出来。今日就用胡萝卜和我们一同看看是怎样做的胡萝卜果脯。其实胡萝卜的养分价值不必多说，十分高。胡萝卜这样做，完全解决了孩子挑食的小毛病，从此都爱上吃了。这便是作为妈妈最想看到的现象，有了它就能满意。平常常常给孩子做，就不会老是想着去吃外面买的零食了，那些零食再好吃，仍是没有新鲜的蔬果来的养分好。
【称号】：胡萝卜果脯
【食材所需】：胡萝卜5个
配料所需：黄冰糖3大块、 清水半碗
【烹饪进程】：
第一步：食材很简单，一定要备齐悉数食材和配料再开端。
第二步：胡萝卜用清水多清洗几遍，然后用打皮刀去皮，最终就用刀切成薄薄的薄片，尽可能的切得薄一些。切好放碗里备用。
第三步：预备一洁净无水的炒锅，锅里倒入半碗清水，烧热后倒入3大块黄冰糖，加热直到冰糖完全消融即可。
第四步：冰糖消融后就能够倒入切好的胡萝卜片了，用大火再次烧开后转中小火渐渐熬煮。期间要不断翻动。最终便是煮到胡萝卜变通明的时分就能够了，假如还有汤汁的话就快速收汁。
收干汁后就能够盛出上桌了。每次做完，孩子直接拿来当零食，健康、绿色、无添加剂。孩子吃的定心，家人也定心。一盘超级好吃，无添加剂的胡萝卜果脯就做好了。春节时，就需要多做一些，用来款待客人和小朋友，好吃又健康。
【烹饪小贴士】:
1、胡萝卜一定要挑选粗细均匀，没有坑坑洼洼的新鲜的胡萝卜。
2、冰糖的话最好挑选黄冰糖，这样有去火的成效。尤其是春节的时分，大鱼大肉吃多了，吃些胡萝卜果脯，解腻又去火，一举两得。
3、在熬煮的时分必定要不断翻动，并且要翻动的完全，由于里边有冰糖，会粘，假如水太少的话，胡萝卜片会粘到锅底。
4、一定要煮到胡萝卜变通明，要不然口感就不好了。
