你喜爱吃辣吗？你喜爱吃怎样样的辣菜？今日我要做的这道菜真的超级辣，简直让我置疑人生～可是却十分下饭！这道菜便是炝炒花菜，一块儿来看看你能承受吗？
这道菜由于预备缺乏，少了一点很贵的猪肉，可是不要紧。咱们预备一颗花菜，这颗花菜比较大，大概有400多克的姿态！
调味方面首要便是油、干辣椒、大蒜、生抽、香醋、盐！别看我这儿只要3个干辣椒，据我买的老板说这个超级辣，并且这个个头也不算小！下面咱们开端制造，以下是这道炝炒花菜的具体进程！
进程1:买回来的花菜需求处理，不或许直接整个丢锅里炒吧，咱们略微洗下之后用剪刀把它剪小，然后参加一点点的食盐和水，然后浸泡10分钟！淡盐水能够很好的杀掉里边不简略洗掉的虫卵等物质！在浸泡的时分咱们先把大蒜切片，辣椒切碎！
进程2:锅内倒油，油热后参加切好的大蒜和辣椒，爆香后倒滋味肯定酸爽！
进程3:大蒜辣椒爆香之后咱们就能够参加花菜翻炒了！由于这次花菜没有焯水，不太简略炒熟，所以咱们中火翻炒5分钟！这进程或许会有呛鼻的烟味，否则怎样叫炝炒呢？
进程4:5分钟后花菜应该现已断生了，然后咱们参加生抽、香醋和盐，你也能够参加1点点的糖提鲜！这时分假如花菜比较干的话也能够再加1点点水！
进程5：然后咱们持续翻炒几分钟就能够出锅了，喜爱吃脆一点的翻炒均匀就能够出锅，喜爱软一些的就多炒一会！可是炒的时刻越久，这道菜就越辣！
最终，一道辣味十足的炝炒花菜就做好了，没有通过焯水，辣椒全程翻炒蛋花菜肯定辣味够了，尽管仅仅3个辣椒，但一直让我有种感觉自己至少放了10个！当然或许是由于我平常不吃辣的原因！
好了，今日的教程就到这儿完毕了，没想到在2019年的最终一天是以这样一道简略的家常菜完毕的！最终祝你2020年心想事成！明日便是元旦了，咱们明日见！
