香煎鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香煎鳕鱼的做法

• 1.将鳕鱼片洗净擦干备用，

• 2.将鱼片切小块。

• 3.用柠檬胡椒粉和海盐将鱼块腌制。注意不要洒过量每块鱼片洒均匀就可以。

• 4.洒均匀腌枓后再用2汤匙橄榄油将每一片鱼块抺均匀。将弄好的鱼块排好在盘子上用保鲜膜包好放在室温腌制15分钟就可以煎。

• 5.将香菜葱段准备好。

• 6.小西红柿可以对半切开或整个。

• 7.放2汤匙油在煎锅里煎鱼块直至金黄色。用不粘锅煎最理想一般5-7分钟就好。注意不要煎太久就变焦不好吃啦。在盘子中摆几片西生菜垫底，将煎好的鱼块摆在西生上面排好。最后放香菜，葱段和小西红柿就完成这个柠檬香味浓郁的香煎鳕鱼块。