白酒是中国传统的粮食酒,也是十分赋有中国文化特征的酒类,而在白酒中,五粮液能够说是国内外都十分闻名的大牌,不只颇受许多酒友的喜欢,还成为了一种贵重的收藏品,而在五粮液很多的白酒品种中,就有这么一种“永不分梨”的酒颇受重视,而它的特色便是一个大拇指巨细的酒瓶瓶口,里边却塞了半个拳头巨细的梨子,也是让人十分猎奇,那么五粮液酒瓶瓶口那么小,是怎样把“拳头大”的梨子给塞进去的?
其实“永不分梨”酒,它是河北省的特产,而河北邯郸在古代便是闻名的美酒之乡,正宗的永不分梨酒,也是用本乡的邯郸梨做成的,由于白酒自身就具有灭菌保存的功用,所以即使不增加任何防腐剂,梨子也能在白酒中保存很长一段时间,那么咱们最关怀的问题就来了,梨子是怎样放进去的?
假如真要把拳头巨细的梨子,直接放进酒瓶里,那必定是不现实的,放进瓶子里的梨,其实是还没有长大的小梨子。酒家会用洁净的瓶子,在梨子还没有彻底长大前,就套进瓶子里,随后用绳子将瓶子固定在树上,就这样小梨子在差不多密封的瓶子里逐步长大,比及梨子长大适宜巨细后,就将瓶子和梨子一同摘下,再往瓶子里灌酒,之后就成为了咱们见到的“永不分梨”酒。
必须得说酿酒的人仍是很有构思的,这种方法不光能够让梨子的香气长期存留在白酒中,也能使得卖相上更有噱头,光是这种构思,就现已给人十分高档的感觉,家里要是来了亲戚朋友,拿出这种酒来款待,体面上必定是十分有牌面的。
不过有牌面归有牌面,五粮液这酒的价格却不低,正常的情况下普通人也比较难消费,而假如自己真的想尝尝滋味,其实自己用雪梨泡酒是相同的,滋味都差不多,只需要自己预备一个比较大的玻璃罐子,然后打上一些粮食白酒,预备一些脆甜的雪梨浸泡就能够了。
雪梨这儿一定要挑选果汁多的,果汁丰厚的雪梨关于酒的滋味有很大提高,喝起来会愈加有生果的幽香感,当然冬天雪梨也具有止咳化痰的妙用,无论是用来泡酒,仍是直接生吃或许煮汤,都是不错的零食哦!最终还有一个小问题,咱们觉得酒喝完今后,里边的梨子还能吃吗?