想吃炸薯条别去肯德基了，教你炸薯条的正确做法，又香又脆还好吃
马铃薯是咱们日常饮食日子中，最常吃的一种食材，它的烹饪办法有很多种，比方炒马铃薯丝，炸薯条，烙马铃薯饼，都是大多数人比较喜爱的马铃薯吃法。
关于小朋友来说，马铃薯一切的做法傍边，炸薯条是他们最爱吃的一种小零食，刚出锅的炸薯条，吃起来口感十分的香酥可口。
平常去吃肯德基时，很多人都会点上一份炸薯条吃，尽管肯德基里的炸薯条吃着口感很不错，可是薯条不只份量小，并且价格也十分贵了，点一份炸薯条要花十几元钱。关于普通人来说，也只能偶然的去肯德基吃一次炸薯条。
其实炸薯条的做法十分的简略，只需把握好办法，任何一个人都可以在家里做炸薯条。自己在家做的炸薯条，不只洁净卫生，并且经济实惠。最重要的一点是，薯条的口感一点也不比肯德基里的差。
今日小厨就为我们具体共享一下炸薯条的做法。平常喜爱吃薯条的朋友们，一同来看一下吧，期望我的共享能给你带来收成。
炸薯条正确做法：
所需质料：马铃薯2个，番茄酱适量，食用油适量。
第一步，首要预备2个马铃薯，然后将马铃薯刮去外皮，用水清洗洁净备用。
第二步，把马铃薯放到菜板上先改刀切厚片，然后再切成粗细均匀的马铃薯条备用。
第三步，预备一盆清水，把切好的马铃薯条，悉数放入清水中浸泡5分钟，这一步的意图是泡去马铃薯外表的淀粉。
第四步，将泡好的马铃薯条捞出来沥干水分备用。锅中增加适量的清水，用大火将水烧开，放入马铃薯条小火煮2分钟左右。马铃薯条煮至断生时捞出来，用凉水冲刷一下，控洁净水分备用。
第五步，起锅倒入适量的食用油，油温六成热时，下入马铃薯条进行炸制。炸马铃薯条时，尽量操控好火候，用中小火渐渐炸，炸制马铃薯条外表上色时捞出来控油。
第六步，将锅中油温升至多半热时，把马铃薯条再次下入锅中进行复炸一次，马铃薯条炸制金黄酥脆时即可捞出，沥干油分之后装盘，吃的时分调配番茄酱食用即可。
炸薯条小技巧：
想要炸出来的薯条口感香酥又好吃，那么马铃薯条必需要先下锅煮一下，然后再下锅炸制，这样炸好的薯条不只酥脆，并且还不会回软。
关于炸薯条的做法你学会了吗？喜爱吃薯条的朋友，从速在家试一下吧。假如你觉得本篇文章对你有所收成，请您点赞，重视，转发，感谢您的支撑。
