活羊价格攀升，羊肉更在这个冬天成为了紧俏品。据商场了解，山东、甘肃和内蒙等区域羊肉价格比去年同期上涨了超30%，涨幅创5年来新高。
一只羊从羊圈到屠宰厂到羊肉批发店到饭馆再到顾客，提价的压力会均摊到每个环节。羊肉价格高，饲养户们快乐，但终端商场却无法短时间承受这大幅的提价。
但是，据业内人士反响，提价还不是让人最头疼的作业，无货可供才是眼下最难的困局。进入冬天后，虽然羊肉价格上涨幅度大，但消费量却只增不减。
内蒙一位搞羊肉批发的店东说，现在他的客户都得提早一个月订购，面对大数量的批发订单，他都不敢接，由于他的上游也供货严重。
要点来了：羊都去哪了？
为何羊肉主产区现在敞开抢羊形式？
原因仍是前两年羊价低迷时，收购价低于饲养本钱，很多饲养户无法抛弃，形成能繁母羊存栏量下降近30%。由于羔羊繁衍需求至少一两年的周期，因而当年存栏量的削减直接导致现在羊肉商场供应量的骤降。
另一方面，跟着饲养本钱逐渐的提高，环保禁牧又让一部分人退出，形成现在羊存栏量比2016年大幅下降。
按理说价格涨了，饲养户的积极性会高，补栏也是情理之中的事，而记者在查询中发现，虽然本年行情不错，但饲养户扩栏的热心并不高。
由于早年几年坚持下来人都吃够了赔钱的苦，一部分人不敢盲目补栏，怕这股提价潮往后会面对羊价跌落。
何况，现在人工、饲料本钱都逐渐的提高，年轻人又不肯干饲养，都跑去打工，剩余年迈的人在家搞饲养，扩展规划底子无能为力。
业内人士表明，跟着元旦、新年接近，羊肉消费持续走高，但现在商场供应缺乏会使得未来一段时间羊肉价格持续上行的概率较大。
现在羊价现已涨的很高，达到了斤5年以来的高点。这种布景下，国家一向的做法便是依托进口羊肉来平抑物价，因而在本年羊肉进口添加的情况下，下一年还将进一步加大羊肉的进口。但饲养户不需求过多的忧虑，由于国内羊肉缺口在100万吨以上，单靠进口也无法满意。
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