健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡蛋八个相克食物 | 红茶包(5克)2个 |
炖肉料(5克)2个 | 冰糖适量相克食物 |
酱油适量 | 盐适量 |
五香茶鸡蛋的做法
1.鸡蛋表面刷洗干净
2.凉水下锅,加一点盐,煮开以后继续煮两分钟关火,焖五分钟
3.煮蛋的时间准备好所有调料
4.煮好的鸡蛋捞出过凉水
5.砂锅里放适量清水,放入茶包,炖肉料包,盐,酱油,冰糖煮开
6.把晾凉的鸡蛋外皮都磕出裂纹,这样方便入味
7.把磕好的鸡蛋放入卤汤里继续煮二十分钟,关火,泡一晚上,更加入味
8.煮好的五香茶蛋