自从学会糯米这种做法，我家一次做一大盘，又香又糯，孩子超爱吃。关于许多贫血的人来说，这道食材一向都是他们最爱吃的美食之一，在红糖中富含了丰厚的养分物质，能起到很好的改进贫血的效果。不仅如此，糯米中富含了丰厚的淀粉，两种食材将其一同进行结合的话，做出来的滋味是特别好吃的。那么关于这道美食，不知道你们有没有想和我一同学习一下的呢？假如你也是一位喜欢吃这道美食的人，就一同来随我学习一下详细制造吧。
制造这道美食的时分，有朋友告知我说，可以运用一般的大米来进行制造吗？在此，我想告知你的是，假如你选用一般的大米来进行制造的话，那么你做出来的红糖糯米饭，滋味会大打折扣的，由于大米所含的淀粉含量是十分低的，因而必定要选用糯米来进行制造。用糯米做出来的红糖糯米才是最好吃的，肯定不能为了便利，而选用一般的大米来进行制造，不然两样食材都会被因而而白白浪费。
【红糖糯米】
【制造食材】糯米，红枣，葡萄干，红糖
【办法及过程】
1、首要咱们要预备一斤左右的糯米，预备好的糯米需求将其装入大碗傍边，然后往糯米中参加适量的清水。清水的量要刚好吞没糯米，然后让糯米在清水傍边浸泡上4个小时以上，让糯米中的水分得到弥补。在此过程中，咱们应该把预备好的红枣，将其去籽后并切成片状装入碟中备用。
2、预备一个大一点的碗，把预备好的红枣片将其摆放到碗底，然后再撒上一些葡萄干，这时咱们应该把浸泡好的糯米，将其均匀地舀到大碗傍边，并再铺上一层红糖粉，然后再往其外表铺上一层糯米。依照这样的方法多铺上几道，等一切的糯米都铺完今后，咱们应该预备适量的清水参加到糯米中，清水的量与糯米齐平即可。然后预备一个蒸锅，往蒸锅中参加半锅的清水，等水烧至欢腾今后，即可把预备好的糯米放入到蒸锅傍边，开大火对其进行蒸制。
3、上锅今后的红糖糯米，咱们应该用大火对其进行蒸制45分钟。蒸好今后的红糖糯米不要着急出锅，而是让其在锅中再焖上5分钟，这样做出来的红糖糯米才会更香浓。最终只需把蒸好的红糖糯米，从蒸锅傍边取出，然后再预备一个盘子，将蒸好的红糖糯米进行倒扣，一道甘旨的红糖糯米就可以直接进行食用了。做出来的糯米软糯甜美，特别的养分，假如你现已学会这样的制造办法，赶忙去测验一下吧，相信你做出来的糯米，必定会让你特别爱吃的。
【小贴士】
1、这道美食切记要选用糯米来进行制造，不可用一般的大米来进行制造。
2、对糯米进行上锅蒸制的时分，必定要等水烧开今后，再用大火快速的对其进行蒸制。
3、蒸好今后的糯米，不要着急出锅，而是让其在锅中再焖上几分钟。
