有些人大吃大喝不运动，却瘦骨嶙峋？而有些人却连喝水都能胖成球？这究竟是怎样回事？
今日，阿鸡就来和基友们共享一本最近正在读的书《咱们为何会发胖》，为大伙儿找寻答案！（温馨提示：本书推翻了大多数人对肥壮的认知，为了尽最大或许防止因心境过激而引起的不良后果，请咱们平复好心境再阅览哦~）
这本书是美国最佳医学科普作者盖里 陶比斯的著作，被誉为21世纪打破瘦身瓶颈的大发现。
他花费了整整10年时刻，通过全面查询了100多年来瘦身科学的文献和最前沿的试验，得出一系列推翻现有的遍及的对肥壮成因和瘦身办法的定论，震动了美国乃至全国际医学界。
美国数千个瘦身中心和研讨所更新瘦身计划，全球数千万肥壮者因而重返健康。终究，美国政府因而重新制定健康瘦身新标，陶比斯也因而三度取得美国国家科学作者奖。
听起来是不是很牛逼的姿态？有些基友们是不是恨不能掐住本鸡的脖子摇晃咆哮：“少哔哔快说快说……”刻不容缓想知道答案了？
别方....,接下来阿鸡就来给咱们好好解读一下这本书。
1、咱们为何会发胖？
干流的观念一向以为：咱们会发胖，是因为摄入的卡路里多于耗费的卡路里——也便是说是因为咱们吃太多了。
陶比斯则以为发胖不是因为吃的太多，而是吃的不对。为了证明他的观念，他还举了相关事例。（因为事例太多，篇幅有限，这儿咱们只罗列其间一个）。
这是来自美国亚利桑那州的印第安部落的皮马人的事例。
19世纪50年代之前，美国亚利桑那州的印第安部落的皮马人日子很丰饶，栽培各种农作物，养殖家畜和家禽。50年代兴起了淘金热，淘金者损坏了当地的日子环境损坏了，争夺资源，至此皮马人陷于“饥馑年代”，可是，他们的体重却一向在上升。
为什么饥馑年代，皮马人体重还在一路上升呢？
本来，在淘金者侵袭之前，这个部落还在栽培各种庄稼，可是现在，被争夺了资源的他们却只能依托政府的补给保持每日的生计。
曾经自给自足的日子，他们吃的是天然的谷物和肉类，现在只能花钱买廉价的废物食物了。
也便是说食物的品种影响了他们的体重。
2、节食瘦身底子瘦不了，还会反弹
提到瘦身，很多人的榜首反响便是节食，以为越饿就会越瘦。
陶比斯则提出节食瘦身是无效的，盲目少吃，或许会给身体带来不可逆的损伤，就算其时瘦了，也很快就会反弹回去。
为此，他引用了一个研讨成果。
20世纪90年代初，美国国家卫生研讨院（NIH）着手查询影响女人健康的关键因素。这个研讨在其时花费了近10亿美元！
其间一项查询是——低脂肪饮食是否（至少在女人中）能真的防备心脏病或癌症。
为此，研讨者随机选取了两万名女人，主张她们遵从低脂肪饮食，多吃果蔬和粗粮。据查询这些女人均匀每天“少吃”了360卡路里。
成果，节食8年后，这些女人每人均匀减轻了1千克，而均匀腰围却添加了。这表明，她们减少的不是脂肪，而是肌肉组织！一起，查询人员还指出，低脂肪饮食不能防备心脏病、癌症或其他疾病。
按理说每天少吃360卡路里，三周就可以减重1kg了，可他们8年才减了1kg！由此可见，或许就算长时刻节食瘦身，也是无效的。
之后，陶比斯又举了三个试验事例。成果都是通过节食瘦身减重的作用微乎其微，而且后来都反弹回去了。
总归，种种事例都证明，节食瘦身是瘦不了的，即便其时减重，也很简单在后期反弹回来！
3、运动瘦身一点儿也不管用
除了节食，人们能想到的关于瘦身的最有用的办法的便是运动了，可是现实真的是这样吗？
陶比斯以为是不能的。
为此他引用了一个例子。2006年加州劳伦斯伯克利国家试验室的统计学家保罗和斯坦福大学学者彼得收集了13000名《长距离跑国际》杂志的订阅者的详细信息，将他们每周跑的路程数与他们每年的体重改动做比照。
一开始，那些跑得最多的人好像体重最轻。可是跟着时刻的消逝，一切的长距离跑者都会越来越胖，乃至那些一周跑64km的长距离跑者也逃不过肥壮。
由此可见，并非耗费的热量越多，咱们的体重就越轻。
陶比斯也说了，咱们添加了运动，那么胃口也会被唤醒，人体需求多摄入能量来补偿它添加的耗费。也便是说运动得越多，会导致你吃的更多，然后变胖。
这时候必定有人就会问了，假设运动完了，不吃不就能减轻体重了，的确是这样，但减的是脂肪仍是肌肉就不好说了。
总归一句话，便是运动瘦身不靠谱。
4、学会吃才是瘦身的正确姿态
陶比斯以为，肥壮者比普通人需求更多的养分来滋补身体，单纯的约束卡路里和脂肪会导致养分不良，激烈的饥饿和不适感就会导致瘦身完全失利。”
要想一次性完全瘦身，必须先优化养分结构，不在于吃多少，而在于吃什么、怎样吃。“而当饮食中使人发胖的糖类被减少时，瘦身就会成功；假设没有，就会失利。”
也便是咱们生酮饮食中常说的要戒碳水,只要改动饮食上的习气，优化食物来历，才干科学瘦身！
其实说了这么多，阿鸡便是想告知咱们，生酮饮食是一种通过科学论证的健康瘦身办法，咱们瘦身需求找对办法，不要盲目跟风，只要科学瘦身，才干瘦的更健康，而且让你持久的瘦下去！
