仅需简略2步,面粉瞬间变小零食,金黄香脆,一口一个嚼着吃!
图文/Mspan美食说
繁忙了一整年,现在可贵放假在家歇息,要是不做点自己最喜爱吃的小零食,就对不住我这得来不易的年假了。要说最适合冬季吃的小零食,那非这道金黄酥脆的【油炸小面饼】莫属了。前不久听到身边的小伙伴们一直说自己在家做油炸小饼总是失利,不是太硬便是太软不成型,所以昨日我在朋友家现场就教她做了一个麻花小饼,又香又脆,特别的成功。
不过最受孩子们喜爱的并不是这个非常成功的麻花小饼,而是我昨日暂时发挥,随手做出来的一款油炸小饼,我家孩子和朋友家的孩子都抢着吃,我们都喜爱的不得了,我做了满满一大碗都吃得一个不剩。下面我就教我们怎么做这款超级甘旨的小吃,其实这道美食的做法很简略,仅需简略2步,就能让面粉瞬间变小零食,金黄香脆,一口一个嚼着吃!我们都可以进来学习一下,学会了都给孩子们做点这个,孩子肯定很爱吃!
【油炸小面饼】
预备食材:面粉1适量。
配料:2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油。
过程办法:
1、碗中打入2个鸡蛋,参加2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油,然后用筷子将它们拌和均匀。
2、接着再碗中参加少数屡次参加面粉,先倒入一半面粉拌和均匀之后,接着再倒入剩余的另一半面粉拌成絮状,再揉成润滑的面团。
3、预备一块木板和擀面杖,揉好的面团放到木板上,用擀面杖擀成圆饼,再用刀切成小块,切好之后在面胚的中心齐截个刀口。
4、面胚切好之后,把一角从划口里穿过去,给它扣成一个套环。
5、锅中烧油,油热之后将做好的面胚放入锅中炸,小火炸至金黄酥脆,面胚漂浮起来后再捞出锅控干油,这样一款超级简略又好吃的油炸小面饼就做好了。不必发面,不必擀面,仅需简略2步,面粉瞬间变小零食,金黄香脆,一口一个嚼着吃!肯定是一款超受欢迎的休闲小吃!大人孩子都爱。
面粉别只会用来做油条馒头了,简略几步就能在家做出好吃的休闲小零食(油炸小面饼),不管是当零食仍是当下酒菜都很适宜,金黄酥脆香味浓郁诱人,比买的麻花糖还要香脆可口,我每次在家做小零食,孩子们都超级爱吃,喜爱的朋友也赶忙在家里试试吧!
Mspan美食说爱啰嗦:
1、做这款小面饼的时分不需要发面,所以不必加酵母粉,只要把面胚做好直接放入锅里炸就可以了。
2、做好的小面饼假如吃不完的话可以用封口袋装起来,这样做才能够避免面饼回湿变软,影响食用口感。
以上内容便是今日要跟小伙伴们共享做油炸小面饼的全过程,假如你对这食谱有什么不同的观点,或是有其它不同更甘旨的制作办法,欢迎你在下方留言和我们一同共享,要是你也喜爱吃这道休闲小零食的话,欢迎你的保藏,共享,留言,重视,点赞。有你的重视便是对Mspan美食说最大的支撑与鼓舞。