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释教中有这样的修炼境地:“看山是山;看山不是山;看山仍是山”。
一开始,你看到一壶茶香满室的好茶,喷香扑鼻,你就不由得想喝了它。
后来你喝过许多茶了,当看见一壶茶,就会下意识的考虑:这是单从仍是红茶?这香气是蜜兰香仍是鸭屎香?这茶焙火怎么?
终究你再看到一壶茶,看到的就是茶,喷香扑鼻,你就不由得想喝了它。
但是为什么你不会再情不自禁的考虑了呢?
因为你深知自己随时能够判别出一壶茶的好坏,并且也是的确现已喝过了太多的茶。
茶的许多不如意处不加介意,而是去专注感触那具有共性的夸姣部分。
想要眼观外形识产地工艺,鼻嗅叶尘辨年份,是需求时刻和经历锻炼的。
把喝茶当作一项学习,想着取得最全的常识,把握每种茶的门道,为的就是喝到好茶。
但是,茶人所寻求的最大才智,不应该仅仅像学者专家,有着出口成文的茶常识,有着丰厚的泡茶技巧。
更多的是对每一种茶抱有赤子之心,以谦善的情绪向茶叶请教,感知每一片茶叶,赏识茶水融合逐渐溢出的夸姣。
有多少茶友专心沉浸在茶中,但是啊,因为茶的品种,制造流程与工艺,年份,储存乃至是不同茶友的冲泡习气,都会使茶具有不同的形与味。这是吃茶的学识。
何不把心里放空,真心实意接收杯中的茶,不管长处缺陷。终究喝入嘴里的,都是你所不知道的探究。
一样的茶,即便天天重复饮用,喝到的也纷歧定是相同的味道。
每一次的约会,茶都以新的面貌示人,给喝茶人新鲜感、猎奇感。
会喝茶的人,心里对茶早已有一套体系的品鉴办法,简单把喝到的味道归入一种固定的形式,就很难喝出新味道。
以“不会喝茶”作态,挣脱终年喝茶结构的绑缚。
这种无意的绑缚既绑缚了茶叶自味的展现,也悄悄地影响了你品茶时所得到的夸姣。
“会”是一种了解,带着片面的知道去看待茶;“不会”则撇开了这种联系,空出心里的方位迎候面前的好茶,就像相识多年的一对老友从头结识。
鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”
咱们乃一介俗人行走于红尘中,因喝茶而能身心愉悦就是一种美好。
有大才智的茶人,即就是喝茶多年,仍对茶有着如初结识般的猎奇,爱惜手中的每一杯茶。
所以喝茶最大的才智,应该是不会喝茶。