酸香麻辣，简略易学的香辣小面，赶忙进来学一下吧
面条是咱们日常日子中很常见的一种主食，在咱们我国面食文明也是博学多才的。面的品种也更是十分繁复，就比方陕西的biang biang面，裤带面，山西的饸烙面，刀削面，重庆的小面，还有全我国通用的挂面等等。这些这么好吃的面中，你们又喜爱吃哪一个呢？就拿小编来说，小编是十分喜爱吃饸烙面的，配上用肉沫，酸菜，香菇，豆角一同炒出来的卤子，在冰冷的冬季，吃上一大碗，那感觉别提有多爽了。
可是今日小编给大家伙儿一同来共享的面食，却不是小编最爱吃的饸烙面，他是一个酸香麻辣，超级超级好吃的小面，并且这个小面的制造办法和过程分外的简略，在家就能轻轻松松地做出来。并且还不需求过多的忧虑失利，由于这个做法真的是太简略了，悲天悯人这儿，你该不会是十分猎奇这个小面究竟是怎样做的呢？那咱们就闲话少叙，直接上教程。
【香辣小面】
【制造食材】食用盐，大蒜，芝麻，辣椒面，花椒粉，鸡精，食用油，陈醋，生抽，小葱，小面
【办法过程】
1、首先取一只碗，这只碗的巨细，取决于你的食量巨细，假如你能吃得特别多，那么你就选一只特别大的碗，假如你吃的少，那就选一只小碗。将大蒜拍一下，切成末，放入碗中，在碗中放入适量的食盐，芝麻，辣椒面，花椒粉，鸡精。起锅烧油，等油烧至八九成热的时分，将烧好的油倒入放好调味料的碗中，并敏捷拌和，拌和均匀之后放入生抽，陈醋，葱花，再一次拌和，拌和均匀之后放到一旁备用。
2、起锅烧水，等水烧开之后，先舀几勺开水放入咱们酱料的碗中，充沛进行拌和，使其拌和均匀。将咱们事前准备好的小面，放进锅中煮熟，等水开的时分倒入适量的凉水，然后等水再一次开的时分就能够将面捞出来了，江面直接捞入咱们事前调好的酱猜中，一道甘旨的香辣小面就现已做好了。
【小贴士】
1、以上一切的调味料的增加都是要经过你自己口味适量增加的，并且假如你还喜爱其他的调味料，也能够适量增加。
2、在挑选碗的时分，一定要挑选一个耐热健壮的。
3、煮面的时分下入面条之后，等第一次水开一定要再次参加凉水等再一次开的时分，面条就彻底熟了。
