咱们有五十六个民族
在不同环境中
形成了不同饮食风俗
56个民族56道菜，来看看吧！
1
汉族—饺子
隆冬里的一顿饺子
能抵过大鱼大肉
2
蒙古族—烤羊肉
蒙古三餐都必有肉
烤好的羊肉外焦里嫩特好吃
3
苗族—酸汤鱼
用才新腌制酸水做出来的
酸菜鱼酸辣爽口，很下饭
4
回族—撒子
回族爱吃面食
把撒子放到热油中一炸，洪亮好吃
5
傈僳族—漆油鸡
用漆树子炸出来的油做的
吃的时分，有一种特有的幽香
6
藏族—糌粑
藏族员日常吃的便是这个
糌粑里边，其实是青稞炒面
7
壮族—五色糯米饭
用红兰草黄花、枫叶紫番藤染色
寓意为五谷丰登
8
朝鲜族—泡菜
朝鲜族爱吃泡茶
这是经典的辣白菜，香辣脆爽
9
傣族—手抓饭
特别丰厚的一道菜
里边有肉食素菜和生果
10
纳西族—丽江粑粑
丽江粑粑油腻香脆
吃的时分能配上白菜汤
11
布朗族—
用竹筒做出来的饭
带有竹子的幽香，十分好吃
12
高山族—米酒
传说是高山族得到神点拨造出来的
米酒酒精度低，能够当甜品
13
怒族—琵琶肉
抹酒后用烟熏出来的猪肉做的
色彩清亮，肉里带了点酒香
14
阿昌族—过手米线
用德宏紫红米做的，又香又糯
米线用手抓菜搅拌吃，故叫过手米线
15
鄂温克族—驯鹿奶列巴
这是鹿奶做的列巴
外形欠好看，其实好吃着呢
16
赫哲族—拌菜生鱼
赫哲族吃鱼考究原滋原味
新鲜鱼处理洁净后就直接拌菜吃
17
门巴族—荞麦饼
荞麦做出的饼，是日常主食
吃时趁热抹上奶渣盐辣椒糊，滋味更好
18
鄂伦春族—手把肉
选膘肥肉嫩的羊，宰杀后用火烤
新鲜肥嫩，羊膻味十足
19
白族—乳扇
一斤牛奶只能做一片乳扇
用料之足，进口带着浓郁的奶香味
20
德昂族—橄榄撒苤
滇橄榄树皮拌的
吃时会有一股苦味，一般人吃不惯
21
保安族—炕锅馍馍
保安族也多爱面食
吃时把馍馍放火中烤熟，别有番风味
22
独龙族—酸竹菜
独龙族最爱吃酸的
这道酸竹菜又酸又好吃
23
布依族—褡裢粑
每年中元节都会做这个祭拜先人
献里有芭蕉的香味
24
东乡族—油面茶
别看很油，其实还挺香的
不主张吃多了，这个简单长胖
25
基诺族—竹筒烧肉
有点腻的肉染上了竹子幽香
滋味几乎太香了
26
京族—鲶汁
用小鱼腌制的调味剂，美味十足
京族区域共同的产品之一
27
东乡族—油面茶
用炒出来的豆子做的插
是东乡族款待客人必备饮品
28
俄罗斯族—大列巴
由于挨近俄罗斯，口味也受必定的影响
这实际上的意思便是面包
29
景颇族—舂白叁
由十几种食材做成
这是景颇族的代表食物，滋味很不错
30
哈萨克族—奶疙瘩
用酸奶做的甜品
有甜和酸两种口味，很别致的口味
31
柯尔克孜族—卡特马
奶香味的卡特马
好吃得底子停不下来
32
拉祜族—烤肉
拉祜族爱肉制品
他们的烤肉在全国都是一绝
33
黎族—雷公根
雷公根便是野菜，和鱼一同煮着吃的
“雷公根”可药用，能消炎解毒
34
珞巴族—牛肉盖被
马铃薯和牛肉混合，这是珞巴族的披萨
是不是和咱们的相差很大
35
满族—萨琪玛
满族爱甜，沙琪玛是最经典的食物
松软可口，合适牙齿欠好的人吃
36
毛南族—酸食
特别的酸，毛南族做菜
能够用“百味用酸”来描述
37
仫佬族—狗舌糍粑
远看像狗的舌头
滋味甜美香糯十分好吃
38
普米族—猪头肉
普米族爱猪头肉，一般是把猪头
烤制金黄再吃，滋味很香
39
羌族—羊肉附片汤
新鲜羊肉切片附在锅上
炖熟后吃滋味鲜美，十分补养
40
撒拉族—油搅团
传统风味食物，用植物油、面粉做的
看着却是挺美丽的
41
畲族—乌饭
黑米饭，畲族员真是心灵手巧
吃个饭都摆的这么美丽
42
水族—鱼包韭菜
水族的榜首名菜
放了韭菜的鱼，幽香不腻特别好吃
43
塔吉克族—阿尔孜克
油炸食物，用麦子做的
一个个都圆滚滚的，特别心爱
44
塔塔尔族—拜列西
最受欢迎的菜，里边放了数十种食物
吃过的人没有说欠好的
45
土家族—霉豆腐
用长毛霉豆腐腌制而成
外面是辣椒粉，很下饭的美食
46
仡佬族—务川油蚕儿
用务川米浆油炸出来的
带有务川的味儿，脆香脆香的
47
土族—土族月饼
土族特征是五颜六色的月饼
里边的馅儿是咸的
48
佤族—鸡肉烂饭
把鸡肉撕碎米饭煮一同
放上了香菜和辣椒，好吃不腻
49
维吾尔族—馕
也便是新疆的面包
刚出炉时是最好吃的
50
乌孜别克族—纳仁
用羊肉酸奶作为首要配料
食物混合着羊奶的香味，十分好吃
51
锡伯族—锡伯大饼
主食，用面粉烙成
和东北大饼相同，包着菜吃更香
52
瑶族—荷包扎
用荷叶煮出来的
有荷叶幽香，是瑶族经典特征美食
53
裕固族—烧壳子
把面粉揉成壳子状去烤
色彩黄亮，滋味香香脆脆的
54
彝族—锅巴油粉
油炸出来的锅巴
香脆不油腻，能够带些共享给家人
55
达斡尔族—稷子米饭
养分很丰厚，能够当饭也能做菜
放鱼在里边煮着吃滋味特别棒
56
哈尼族—糯米粑粑
哈尼族的主食，烤来吃的
甜美软糯，可配菜也可放糖吃
这便是五十六民族的美食了
我们有被哪个食物打动了呢？
最终
引荐一个赏识迷人美景的大众号
