在我国，顶着头牌国酒光环的贵州茅台酒无疑是各种商业场合的显贵之选。可是，正是由于其无比爱崇的品牌价值，为了获取暴利，许多不法之徒向商场出售很多假茅台。
因而，为了净化商场，保证顾客的权益，茅台集团对酒包装极为注重。回忆茅台酒包装的前史，不管哪个年代，它都站在国内酒包装的最前沿。特别是上世纪90年代以来，在各种包装黑科技加持之下，茅台酒包装技能日新月异，成为我国最先进包装技能的集大成者。
上世纪五十年代的茅台酒包装最杰出的特点是“贵州茅台酒”五字斜标，瓶口矮小。值得一提的是，66年之前的茅台酒都是选用陶瓶，由于漏酒严峻，之后才改用乳白色玻璃瓶。
上世纪70年代，茅台酒的乳白色玻璃瓶，瓶口选用塑料制内塞和螺旋外盖，由于背标文字中有“三大革命”字样而得名。为了提高出口产品的质量，添加销量，飞天牌外销贵州茅台酒于1976年就卸掉棉纸，改用彩盒包装。
茅台酒彩盒造型为六面体，折叠结构，图画规划要点杰出品牌和商标，充分运用线条和色块的表现形式，达到了装修明快、洁净和简练的极佳作用。“贵州茅台酒”五个大字是闻名书法家麦华三（1907-1986）的手书体。
越挨近现代的茅台酒，包装越精巧，九十年代的茅台酒其实现已和今日的没太大区别了。而为防止仿冒、造假等景象，93年之后，38度的茅台酒酒盒上增设条形码，53度的飞天则添加了激光防伪符号。95年，茅台酒厂包装车间初次运用“喷码”机，在茅台酒瓶盖胶套上喷码增强防伪。1996年， 贵州茅台酒500ml系列（含飞天牌、五星牌）正式启用意大利GOALA公司进口的专用瓶盖。该瓶盖具有防伪、防再次灌装、运用安全等功能。1998年1月1日，茅台酒正式启用3M防伪标明。
20世纪90年代中期茅台酒彩盒工艺再次改善，面纸为350克/平方米真空镀铝卡纸，里纸为250克平方米白底白板纸，用凹印轮转机和UV胶印机印制，新增镭射电化铝防伪商标。
2018年10月1日今后，包含贵州茅台酒在内的食物包装大将标示新的食物出产答应证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字，“QS”标志正式“退役”。
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