红烧茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:56:45  阅读:8719 来源:本站原创 作者:马雅舒

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子2至3根相克食物少许
青椒1个相克食物 盐,味精适量
2根相克食物 红烧酱油适量
生姜少许相克食物

红烧茄子的做法

  • 1.全部洗净,将茄子切片,生姜、葱、青椒切碎

  • 2.在锅中倒入少许油,放入葱姜,翻炒几下,倒入茄子翻炒至表面出黄颜色,倒入酱油一圈翻炒

  • 3.倒入青椒,翻炒,放盐、味精翻炒,起锅啦!

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