健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
何首乌:润肠通便、滋阴、祛风
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
黑芝麻20克相克食物 | 山药30克相克食物 |
何首乌10克相克食物 | 红糖5克相克食物 |
首乌芝麻糊的做法
1.黑芝麻拣去杂质,放滤网中,用水冲洗干净,晾干。
2.放电饼铛或者平底锅中炒熟。
3.晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎。
4.山药洗净去皮,切块。
5.何首乌放清水中洗净,备用。
6.锅中放入600ml的水,把切好的山药放进去。
7.放入何首乌,开中火煮。
8.开锅后,换小火煮10分钟。
9.把何首乌捞出来,此时药效还没有完全被煮出来,可以再用一次。
10.擀碎的黑芝麻放进锅内。
11.用勺子搅拌均匀,小火再煮约10分钟。
12.加入红糖,充分搅拌均匀,即可食用了。