水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。
茶入品，更能够入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，涵养心性，直面真我，成为我国茶道艺术的一股清流。
所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。
茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶馆品，每品又细分四品，算计六品，分述如下：
1. 人品：清、雅、简、淡
清：秉天然灵秀之气，形神俱清。
雅：谦恭儒雅，有正人之风。
简：举动开朗精约，不拘俗礼。
淡：少功利之心，自甘恬淡。
2. 茶品：清、香、甘、淡
清：秉天然灵秀之气，形色俱清。
香：其嗅如兰。
甘：其甘如荠。
淡：淡而有味。
3. 水品：清、活、甘、冽
清：水质清澈、纯洁。
活：水质鲜活，不凝滞。
甘：水味甘香。
冽：水味清寒。
4. 火品：明、活、洁、燥
明：有火光。
活：有火焰。
洁：无异味。
燥：无湿气。
5. 茶器品：质、朴、雅、素
质：质地纯粹。
朴：形制古拙。
雅：以秀雅为尚。
素：以素器为尚。
6. 茶馆品：简、古、通、幽
简：结构简练、明快。
古：形制简古、朴素。
通：布局敞开、通透。
幽：环境清幽、秀雅。
喝茶的十二种境地
1.不茶：不喝茶。
2.厌茶：能喝，但不喜喝茶。
3.惰茶：会喝，但懒喝。
4.隐茶：小气，单独享用茶。
5.商茶：有利可图的时才拿出好茶与人喝。
6.美茶：为秀色可餐的美人茶艺师而消费茶。
7.醒茶：喝茶来提神醒脑。
8.饭茶：喝茶消食，增胃口。
9.学茶：茶卒，学习茶的真境地。
10.爱茶：茶徒，着重于寻求茶的情味者。
11.嗜茶：茶客，沉迷于茶的真味者。
12.耽茶：茶豪，以实际行动来领会茶的真境地者。
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