你知道我国十大面条是哪些吗武汉热干面居首位陕西的面食很受伤

放大字体  缩小字体 2020-01-14 10:06:38  阅读:8598 作者:责任编辑NO。杜一帆0322
你知道我国十大面条是哪些吗?武汉热干面居首位,陕西的面食很受伤

我国的面食博学多才,各式各样好吃的面食令人目不暇接,喜爱吃面食的人也十分多,可你知道我国十大面条是哪些吗?它们分别是武汉热干面,北京炸酱面,山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,杭州片儿川,昆山奥灶面,镇江锅盖面,吉林延吉冰脸,河南烩面。这十种面条大概是受众面比较广的面条,我居然吃过了7种之多。

不过还有一个当地的面食很受伤,便是陕西的面条,陕西公民也特别喜爱面食,那里的面食品种居然有一百多种之多,像他们那里的biangbiang面,裤带面,油泼面,臊子面都很有名,不知道为什么没上榜,不过现已很受人们喜爱了,下次必定能上榜的。

武汉热干面

我最了解的应该是武汉热干面,其时读书的时分在武汉吃了好几年,天天早餐便是一碗热干面配一碗蛋酒或许一杯豆浆,吃完了嘴巴和胃都得到了满意,一上午都不饿,真舒畅!

其实我第一次吃热干面的时分仍是很厌弃的,觉得太干芝麻酱太腻有咽不下去的感觉,后来有次去吃看着师傅把晾在旁边的面条用笊篱放到开水里烫,然后捞出来浇上一勺芝麻酱,撒上酸豆角粒,萝卜干丁,榨菜丁,再浇一勺辣椒,最终放点葱花,然后把它们一同拌一拌递给我,吃了几回之后我居然觉得热干面也好吃了起来,芝麻酱香味浓郁,面条筋道,各种配料嚼起来爽脆可口,最终夹杂着葱花的香味,一碗下去满意感爆棚啊!

对了,我那时分吃的热干面是一块五一碗,现在不知道热干面的身价几许了。

北京炸酱面

北京炸酱面我吃得不多没有多少发言权,不过一个朋友特喜爱吃炸酱面,她说炸酱面里的魂灵便是那个酱,而要炒好那个酱必须用六必居的甜面酱,有喜爱吃而且会做炸酱面的朋友吗,她说得对不对?

山西刀削面

刀削面我也常常吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,可是不知道是不是山西的刀削面,信任山西的刀削面能上榜,天然有它的独到之处。

兰州拉面

兰州拉面也是常常能看到的一种面食,师傅现场给你拉面条,兰州拉面的要求能够简单用“一清二白三红四绿五黄”来归纳,详细便是一是汤要清,二是萝卜要白,三是辣椒油红亮,四是香菜,蒜苗要绿,五则是面条要黄亮,由于口感爽滑,汤清味香,所以兰州拉面现在渐渐的变成了三大快餐之一了,仍是十分受欢迎的。

四川担担面

四川担担面是四川一道十分闻名的小吃,现已有上百年的前史,相传是一个自贡的小贩用扁担挑在肩上沿街叫卖而得名为担担面,现在大多数现已固定为店肆运营。四川的担担面的经典口味为麻辣鲜香,可是现在也通过改进有了新的口味,所以也遭到许多门客的追捧。

杭州片儿川

杭州片儿川我没吃过,刚去了解到它也是杭州特色小吃,浇头是由雪菜,瘦肉,笋片用猪油炒制而成,这碗面吃起来汤美味美,面滑汤浓,我很喜爱吃雪菜笋丝面,有时机一定要试试这个片儿川啊。

昆山奥灶面

苏式的面原本就很好吃,而昆山的奥灶面却能脱节苏式面的光芒而独立出来成为十大面条之一,想想该有多好吃啊。听说奥灶面的师傅对老卤是很考究的,淡淡的酱油色中透着模模糊糊的白色,最终再浇上一勺油,撒上一把葱花,那个滋味想想就不能自己啊。

镇江锅盖面

镇江锅盖面我也比较了解,每次路过镇江都会吃一碗,最开端很猎奇悄悄趁师傅煮面的时分去看了一下,锅里还真有个锅盖,可是不知道那个锅盖是起什么妙用的。锅盖面的面一般像韭菜叶粗细,汤是浓油赤酱型的,我一般喜爱鳝鱼面或许肥肠面,口味是十分之重啊。

吉林延吉冰脸

吉林延吉冰脸考究的汤清,汤上面的牛油都要撇掉,凉快,无论是是汤仍是面仍是配菜都要冰凉后食用,所以这个面我一般会在夏天的时分吃,不像东北那儿有暖气固执,冬季也能够享受啊。

河南烩面

河南烩面也是很好吃的一种面食,面里边的料很足,肉也舍得给,还有海带丝,鹌鹑蛋和豆皮丝之类的,吃起来很香,汤也浓郁,吃辣的朋友再加几滴辣椒油一同吃,那个滋味就更绝了。

今日给我们伙儿一同来共享了我国十大面条,不过必定有许多好吃的面条没有介绍到,不知道我们最喜爱吃什么面条呢?能够和我共享沟通一下哦!

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