2019年12月，雀巢我国正式推出了旗下“手冲大师”系列咖啡产品。有必要留意一下的是，作为研磨滤挂式咖啡新品，在深度烘焙产品中，雀巢金牌手冲大师创新地将产自云南的精选咖啡豆与其他咖啡产地的精品豆一同拼配，这也表现了雀巢对云南咖啡质量的自傲和推行咖啡培养与搀扶咖农的不懈努力的效果闪现。
在坐落云南普洱的雀巢咖啡中心，运送咖啡豆的卡车等候卸货。
据新闻媒体报道多个方面数据显现，除了少量的亚洲国家以外，咖啡在全球的大多数国家都比茶叶更受欢迎。而咖啡豆，则位居全球期货交易额度第二高位，仅仅次于石油。在我国商场，有陈述数据显现，2014-2018年我国咖啡商场消费量稳定增加。2014年咖啡消费总量为2181万吨，同比增加34%；2017年消费总量为3825万吨，同比增加29%。
咖啡中心工作人员介绍参与咖啡的评论及等级区分，这一环节决议了是否要收买农户送来的咖啡豆及定价。
关于我国商场而言，雀巢的布局则要追溯到30年前。经济日报-我国经济网记者了解到，从1988年开端雀巢在云南寻觅咖啡培养地，经过对各个咖啡产区的评价之后，最终挑选以普洱茶闻名的普洱作为雀巢我国咖啡开展之地。进入上世纪90年代开端，雀巢先后在昆明建立了咖啡收买中心以及招聘我国本乡咖啡农艺师，以便更好为当地农户供给技能上的支撑。
2011年，雀巢公司启动了一项旨在为从咖农到顾客再到雀巢公司的一切利益相关者发明价值的全球性举动，云南普洱区域因为特别的环境和地舆优势，被选为雀巢小粒种咖啡质料的首要培养区。
坐落普洱市大开河村的咖农在自家宅院暴晒咖啡豆。
时任雀巢大中华区总裁狄可为就曾对经济日报-我国经济网记者表明，雀巢期望保证其收买的咖啡豆契合公司的质量规范，为此，在技能帮忙和训练方面下了许多功夫。关于继续不断的开展的我国和全球咖啡商场，狄可为表明，“在雀巢眼里，我国便是未来。”
关于云南的咖啡培养区域，雀巢并没有仅仅将其作为收买区域，而是致力于保证咖啡豆到达优质规范的一起，以本身的技能优势，协助当地开展咖啡培养工业。不只教授先进、可继续的培养办法，并且引入高产的小粒种咖啡新种类，然后促进了云南普洱咖啡培养区的全体开展。
2018年12月，雀巢咖啡中心与云南农业大学热带作物学院在普洱市签署协作备忘录，两边拟定针对咖啡树种类改良方案，培养优选咖啡树种类，进步普洱甚至云南的咖啡豆产值和咖啡质量。
2016年3月，雀巢坐落普洱市的咖啡中心建立，中心具有现代化的仓储设备和实验室来更好的为咖农训练供给支撑。经济日报-我国经济网记者了解到，现在，雀巢咖啡中心在云南具有1365个供货商，均经过了资质认证，其间小农户约占总供货商的89%，这些农户供给的雀巢咖啡中心收买总量的27%。11%的咖啡培养公司供给雀巢咖啡收买总量的73%。比较前两年，本年咖啡收买价格相对较高，现在维持在18元/公斤左右的价格，去年同期价格仅为12元/公斤。依此价格核算，一位培养80亩咖啡的咖农年纯收入估计在6万元左右。
雀巢咖啡中心总经理王海表明，协助云南开展咖啡的意图，是保证公司能收买高质量的咖啡豆，但雀巢更垂青长远利益。在他看来，“发明同享价值，才是施行这一战略的中心。”事实上，雀巢为普洱甚至云南的咖啡培养和开展做了突出贡献，不单单仅仅输血式的协助，而是上升到造血式地帮扶我国咖啡工业结构的提高。
