丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
小时分跟母上大人一同看电视，她总是霸占着遥控器。
我抢不过她，只能跟她一同看。
看那些穿戴旗袍、身段婀娜的美丽的女特务怎么跟敌特斗智斗勇。
白日，在谍报机关的大楼里走来走去。
夜里，悄然抱着一本厚厚的大部头书本，翻开无线电，接纳密电码，翻译密电码。
那些看似毫无相关的数字，依据某种不知名的规则组合起来之后，竟然，就能成为一条颤动性的新闻。
还能够影响到千里之外的战场，影响到时局，从而改动前史。
那时分十分仰慕这些女特务，她们能够穿美丽的旗袍，能够穿装扮得时尚，小坤包里还经常带着一只小手枪。
长大后才知道，当女特务，是一份很困难的作业，刀尖上行走，一不小心，就会掉脑袋。
那时分，跟我一同看电视的李麻花总是会问：“为什么总是挑选佳人来当特务呢？”
我答复她，金庸先生老早就借殷素素的口说过了：美丽的女性，最会哄人。
李麻花长长嘘了一口气，拍拍胸脯说，幸亏咱们都长得不好看，要不然就要去当女特务了，一不小心就要吃枪籽。
我拍拍她的膀子，安慰她，没事，你这么不聪明，也没人会选你去当特务的。你要是在金枝欲孽里，必定活不过前三集。
李麻花幸福地笑了，去吃炸年糕。
做一个吃货，她很合格。
《2》
N多年前，第一次去武夷山，一位茶农姐姐在挑茶。
看我来了，就约请坐下来一同喝。
才喝一口就有点发晕。
泡袋上没写茶叶的姓名，全写的是数字。
这是在盲喝猜灯谜么？仍是怕人家知道茶的姓名，所以用代号来替代？
脑海里浮起小时分看的谍战剧，那些佳人特务的密码本，上面满是数字，奥秘的，任人猜想不透的，代表着未失的隐秘。
正好，这位姐姐年青的时分也是位大佳人，现在老了一点，可是五官的概括还在。
看着这些以数字组成的茶叶代码，村姑陈天马行空，心机飘忽。
茶农姐姐忙完手里的活，过来招待我，边给我斟茶边解惑。
“这些都是咱们武夷山的小种类茶，都是茶科所栽培出来的，有中文的姓名，也有数字编号，我为了图便利，方才就只写了编号在上面。”
本来，这些茶，有两个姓名。
一个是汉字姓名，一个是阿拉伯数字姓名。
那时分就发现，武夷岩茶，本来这么有意思。
拿起泡袋一个个念曩昔，静静在心里回忆它们的编号，以及对应的汉字姓名。
305、204、105、506.......
那一瞬，恰似自己也变成了美丽的女特务。
《3》
在世人眼中，武夷岩茶，便是那老三样。
像我伯父那只搪瓷碗上印着的几个红红大字：老三篇万岁。
提及武夷岩茶，琅琅上口的，也便是水仙、肉桂、大红袍算了，顶多再加上一个四台甫丛，齐了。
其实，人家武夷岩茶的宗族是很大的。
除了三位一线明星，还有许多流量明星。
比方除四台甫丛之外的其它名丛、以及奇种。
为何会有如此多的种类方面的分类呢？
这跟武夷山的茶树的种类特点有极大的联系。
自古以来，武夷山的土著茶树种类，便是有性繁衍的菜茶。这些菜茶当然是质量各异的，有好的，也有略差一点的。有香的，也有水浑厚的。
经过多年的民间选育，把菜茶傍边质量好的那一些茶树，挑选出来，由于具有其他茶所没有的特征，在香、水、韵方面极具代表性，足以代表武夷岩茶，便给它们命名成了名丛。
当然，这些选拔出来的名丛，数量也是许多的，由于好茶真实太多，名额难以操控，所以，海选之后，茶树依然许多。
故而，还需要在名丛里边，再挑选四款比较优异名丛。
便是名丛中的名丛。
中国人自古喜爱四，四角俱全，四海八荒，所以，也就应运而生了“四台甫丛”。
其实，武夷山从外地移种来的种类也不少，比方梅占、毛蟹、矮脚乌龙、佛手等等。
它们的存在，相同妆点了武夷岩茶的百花园。
别的，这座百花园里，还有一些小种类茶。
它们是茶科所后期培养出来的种类，一般都会加个“小”字，叫“小种类”，比方那对闻名的黄金桂和铁观音配偶，生下的那些黄家的孩子们：黄观音、金观音、金牡丹.......以及瑞香、春兰等等别人家的孩子。
《4》
现在在市面上常见的小种类茶，它们都有编号，比方黄观音是105，金观音是204，金牡丹是506，瑞香是305......
为什么这些小种类茶，都有编号呢？
由于，它们都是经过实验选育出来的。
就像试管婴儿，一次培养一个胚胎，本钱太高，有必要要有备选。
所以，为了稳妥起见，一般会一起培养好几个胚胎，做好足够的B计划、C计划。
这些小种类茶也是相同的道理。
它们是经过两种茶树互为母本父本嫁接出来的。
比方黄观音，它的爹便是铁观音，妈是黄金桂。而金观音则正好相反，它的爹是黄金桂，妈是铁观音。
人类不能够亦父亦母，但茶树能够。真是巨大。
这些小种类茶在培养过程中，会进行实验编号，选育出优异的苗，移植到更大的园圃里栽培，并繁衍子孙。
而没有选中的，就天然筛选了。
那株被选中的黄观音，代号105。
那么按常规，就会有101、102、103、104，这些排在105前面的编号茶苗，由于种种原因，被筛选了。
也或许后边还会有编号106、107....的茶苗，也被筛选了。
唯有这株105的质量好，且性状安稳，被保留了下来，而且大面积推行。
为了推行便利，给它起了个中文姓名，黄观音。
同理，瑞香是305，那么前面现已筛选掉了4株茶树苗子，后边应该也有几株是被筛选了的。
大浪淘沙，吹尽黄沙始见金。
终究没有筛选，被保留了下来的那些茶苗，都是同一批次里最优异的、最完美的。
就像人类社会里的“洗牌”。
物竞天择，适者生存。
《5》
这些小种类茶，香气都是很好的。
早年，在没有它们之前，肉桂该当是武夷岩茶里最香的了吧。
不然，也不会有香不过肉桂一说。
肉桂的桂皮香辛辣尖利，穿透力强，妥妥的一哥潜质。
而现在有了这些新培养出来的小种类茶，肉桂在香气的尖利程度上，便要输给它们了。
黄观音花香通天。
金观音和金牡丹有浓郁的栀子花香，香郁清长，久久不停，十冲而有余香。
瑞香花香极有层次，花团锦簇，落英缤纷，一瞬间是碧海潮生曲，一瞬间是兰花拂穴手.....
没喝，便现已醉了。
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