健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
玉米面100克 | 白面100克 |
奶粉20克 | 白糖60克相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 酵母5克 |
泡打粉2克 | 玉米粒适量 |
温水(40度以下)适量 |
香甜玉米饼的做法
1.准备好主料辅料
2.玉米面,白面,奶粉,酵母,泡打粉倒入盆里混合
3.放入白糖,鸡蛋
4.倒入适量温水,搅拌成面糊
5.温水要一点一点加,调成无干颗粒的面糊即可,醒四十分钟
6.醒好的面糊加入玉米粒拌匀
7.平底锅烧热,舀一勺面糊
8.倒入平底锅,小火烙。我用的不粘锅,所以不用抹油
9.表面起大眼,有些凝固,就可以翻面了
10.翻面再烙一会就可以出锅了
11.依次烙好所有玉米饼
12.配一碗清粥,水果,小咸菜,一顿丰富的营养早餐。