每年春节
买菜买肉，肯定是重头戏
还在忧虑春节买不到好菜？
不要慌！好消息来了！
1月17日至23日
宝鸡方案将在这些当地
向商场投进市级储藏肉菜
要点是价格十分优惠！
近来，市商务局发布公告，为安稳肉菜价格，保证商场供给，满意群众消费需求，执行好市长“菜篮子”工程惠民方针，于1月17日至23日向商场投进市级储藏肉菜共1600吨。
其间投进冻猪肉200吨，马铃薯、白菜、胡萝卜、洋葱、白萝卜、大葱和冬瓜等7个种类冬储菜1400吨。
投进种类最高限价
冻猪肉（带骨全体出售，不分肥瘦，不分部位）每斤16.50元，
马铃薯每斤1.5元，
胡萝卜每斤2.0元，
白菜每斤0.8元，
大葱每斤1.8元，
白萝卜每斤0.6元，
洋葱每斤1.5元，
冬瓜每斤1.2元。
接下来，要点来了！
快查查这些投进点
哪个离你家最近？
岐山储藏肉投进点
大森超市
蔡家坡镇凤凰西路凤仪世界商业楼负一层
岐山家福乐购物广场有限公司
岐山县东大街凤鸣东路中段
宝鸡冬春储藏蔬菜投进点
（戳小图看大图）
（网络图）
消费提示
1.各投进点一致悬挂“市级储藏肉（菜）投进点+承储企业名称”标识（标识仅限于投进期间悬挂）。
2.厂矿、校园、公益单位的自办食堂凭单位介绍信，可与承储企业签定保供合同，安稳猪肉供给。
3.如发现价格质量上的问题，请凭购物凭据，及时前往投进网点联络处理或向市商务局投诉。
岐山人，买了这么多肉
最重要的便是揽臊子
在岐山
臊子咱们咱们能够有一万种吃法
咱们的榜首反响便是臊子面，
岐山臊子面是西府之味的代表，
更是我国之味的经典
可是，假如你只知道臊子面而不知其他，
就要错失太多大快朵颐的时机，由于，
在岐山，还有臊子的N种吃法
臊子肉夹馍
听过“岐山臊子面”却未闻
“臊子肉夹馍”台甫实乃憾事
臊子面中最重要的配料便是肉臊子，
而将这种肉臊子夹入白吉馍，
就变成了臊子肉夹馍
它咸酸油多，
运用岐山农家自酿香醋，
比较腊汁肉夹馍，
多了一份咸酸，
少了一份油腻，
且以其浓郁的醋香味使人见即想食。
自家做的那一个冒着热气的臊子肉夹馍
咬一口那个香啊！
臊子伴侣
臊子和面的调配，
当属岐山臊子面前史最悠长
以“薄、劲、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”
九大特色享誉华夏
吃起来得酸、辣、香
吃臊子面最考究的仍是一口香，
海碗宽汤，面却只要一口，
面条饱蘸汤汁，香浓浓郁，一口入魂。
不过吃这面忌讳贪多，
有必要力所能及，如人吃面，饥饱自知
臊子是臊子面的“魂灵”，
臊子面好吃首要就好吃在臊子。
臊子的滋味，是妈妈的滋味，
浓浓的臊子香，
总能使门客想到小时候逢年过节
围着锅等妈妈燷（lan）臊子的场景
臊子拌面
在宝鸡，臊子做好之后放入冰箱
能够保存至少两、三个月，
想吃面时直接下好面条、
趁热挖上一勺臊子，再加上调料调味
滋味嘹滴很
陕西简直一切的面食都可
用臊子调味增香，
不叫它神器都不可
臊子豆花
臊子豆花是宝鸡传统特色小吃，
宝鸡人的早点之一
臊子肉质精巧
豆花滑而鲜
在这深秋的时节
早上喝上一碗臊子豆花
真是驱寒保暖佳品
臊子排骨
当排骨遇上岐山臊子，故事发生了……
在周朝发祥地岐山，
有种做法叫臊子排骨，
其特色是酥嫩酸辣，口味浓郁
在臊子肉锅里煮出来的排骨
一次就能吃下十来块
吃完真叫人直呼过瘾！
臊子炒菜
岐山臊子杰出“酸、辣、香”，
具有肥而不腻、肥肉香辣、瘦肉松软、
甘旨新鲜、食用便利、贮存时间长等特色
寻常百姓家庭每次做上一大盆(罐)寄存起来，
用时略微热一下用来夹馍，或拌饭，
或用来炒菜，或做臊子面时增加，
都能够，不只特别甘旨，也十分便利。
吃锅盔馍
配上一碗臊子炒辣子
那也是别有一番风味
宝鸡人常常给外出打工或肄业
的亲人带上一罐头瓶子食用，
满满的都是爱
在宝鸡，正由于臊子的存在，
有许多传统菜式都配以臊子炒制，
比方豆芽炒粉条、炖马铃薯，臊子拌饭
只加一大勺臊子，这素菜便有了肉香，
不似之前的寡淡
只要真实吃过臊子炒菜的人才知道，
用猪油炒的菜有多香
看了这么多
还等啥，赶忙去买吧！
修改：商议 审阅：刘阳
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