冰冷的冬季到来时，南边跟北方温差是比较大的，尤其是东北，每年冬季降临，当地气温能到达零下20几度，一杯刚烧开的热水，放到室外缺乏五分钟就会成为坚固的冰块。在如此冰冷的温度下，他们的集市会是怎样的呢？人们平常日子所需，都会前往集市收购，因而为了日子，就算气候再冷，也会有人出门购物，在集市上出售的产品，都是比较稀有的，乃至一些南边人都没有见过。
1、这中心还包含冻豆腐，在零下20多度的夹持下，软嫩的豆腐，也会变成坚固如石，想买豆腐时，得拿斧头来帮助，豆腐成了冻豆腐之后，其间的孔洞是比较大的，可是做成美食今后，感觉滋味棒极了。
2、冻鱼：东北的冬季，就算家中不准备冰箱，也不用为冷冻食物而忧愁，室外低温比冰箱酷许多。只需把新鲜鱼放在雪地上，五分钟就冻得硬梆梆了。有时拿斧头都砍不断，想吃鱼的人，换做其他人想购买的话，就会变得困难重重。可是在东北这根本就不是事，他们有锯子，只需锯开，就能回家做鱼吃了。卖鱼的老板，似乎跟做木工活相同。
3 、冻水饺：东北每家每户，都会把饺子包好之后，放在院里进行冷冻，想吃时，只需煮熟就可以了，完全是没问题的。不了解的外地人，来到这儿之后会以为似乎跟下了一场水饺雨似的。
4、别的最特别的便是冻乌龟了，许多人看到今后，笑趴了。乌龟的腿跟头都被冰块冻得严严实实，还好及时发现了，把它放到室内，一会就能化开了。
