今日给我们伙儿一起来共享的美食是一道甜食。在心境欠好的时分,一边发愣,一边吃甜食,会让心境渐渐变好。
喜爱吃黄油吗?喜爱吃奶酪吗?喜爱的话,就跟着一起来了解一下,这道黄油奶酪饼的烹饪办法。
食材:
低筋面粉200克,黄油150克,白砂糖100克,鸡蛋75克,奶酪50克,炼乳15克,发酵粉2克。
厨具:
碗,微波炉,搅拌器,筛子,案板,刀,烤箱,烤盘,盘子等。
烹饪:
1、我们先把这些食材和厨具准备好。将准备好的黄油放入一个碗中,然后把碗放入微波炉中。加热30秒钟的时刻,让黄油充沛熔化。接着,将黄油取出,而且在里边参加白砂糖。用搅拌器将碗中的食材搅打到发白的时分,渐渐地倒入鸡蛋液。
2、一边倒,一边用搅拌器搅打。等碗中的食材成浓糊状的时分,将低筋面粉和发酵粉用筛子过筛到碗中。然后用慢速搅打3分钟左右的时刻,再往里边放入炼乳和奶酪。转为高速,持续搅打3分钟左右的时刻,成面团备用。
3、一起,将准备好的烤箱预热到180摄氏度备用。将做好的面团放在案板上,用手搓弄均匀。揉成润滑的面团后,将其放入冰箱的冷冻层。略微冻10分钟左右的时刻,再将面团取出来。用手将面团搓成长条,在用刀切成巨细差不多的面剂。
4、至于这个巨细,就由我们自己决议。切好之后,用手掌将每一个面剂按压成饼状,成生坯备用。将生坯放入烤盘中,再将烤盘放入预热好的烤箱之中。用180摄氏度的温度烘烤15分钟左右的时刻。烤好之后,将饼干取出来,放入一个美观的盘中,就能够开端享受这道甜食了。
一道黄油奶酪饼就做好了。克己黄油奶酪饼,香甜可口,简略易操作,吃了还想吃。假如你喜爱吃甜食的话,能够测验这道美食哦!