冬瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 19:15:29  阅读:8638 来源:本站原创 作者:张曼玉

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

冬瓜300克相克食物猪肉100克相克食物
葱姜适量香菜少许相克食物
适量大料一个
生抽适量 盐,十三香适量
白胡椒粉,香油适量

冬瓜丸子汤的做法

  • 1.猪肉剁碎备用

  • 2.冬瓜去皮洗净切成薄片备用

  • 3.肉馅放在小盆里,放入切碎的葱姜,生抽,盐,十三香,香油,少许食用油和少许清水搅拌均匀

  • 4.搅拌好的肉馅

  • 5.锅里加少许油,放入一个大料爆香

  • 6.放入冬瓜和适量清水

  • 7.水开后用小勺子放入肉丸

  • 8.肉丸熟了以后,放入少许生抽,适量盐和白胡椒粉关火即可

  • 9.最后淋入少许香油,撒上香菜末

  • 10.成品图片

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