落水洞,生态古茶榜首村
落水洞,消沉中的王者
2013年易武斗茶会上,落水洞茶质量量优胜,手工略胜一筹,获得竞赛冠军。
2015年易武斗茶会,落水洞再次夺得质料冠军。
2018年易武斗茶会上,落水洞以每公斤20万元价格,一举摘得茶王桂冠!
短短几年斗茶会,3次夺冠,落水洞成名速度之快几乎无可对抗,一夕之间就进入了茶友视界。
落水洞古树茶鲜叶(易武海哥超支)
落水洞古树茶以其香气高扬、香入水、汤水柔软、刺激性较低一级特征著称,是公认的易武茶高质量的代表。
落水洞古树茶的弥足珍贵令人入神在于它的奥秘宛转,它历尽沧桑,却不以沧桑示人。它阅历苦涩苦难,却不以苦涩示人世。
-落水洞简介-
落水洞坐落易武乡东北边,落水洞村隶归于易武乡麻黑村委会行政村,归于山区非贫困村。间隔麻黑村委会4公里,国土面积2.79平方公里,海拔1280米,年平均气温17℃,年降水量1950毫米,合适培养茶叶、玉米等农作物,该村首要经济作物为茶叶。有犁地777亩,其间人均犁地6.47亩。
全村33户人家,约有人口120人,90%的乡民,本籍源自石屏,从前彝族比较多,现在首要为汉族。落水洞的地舆位置在北纬22’-22’15”之间,与麻黑村相连。终年云雾旋绕,温热多雨,土层深沉,地皮肥美,而且土壤透气性好,有机质含量高,古树参天,气候铸就茶树质量,合适茶树成长。
落水洞乡民小组(易武海哥超支)
落水洞距易武镇很近,从易武驱车动身,通过荒田村、曼秀和三丘田,半小时车程便来到了落水洞。落水洞的古树茶比较多,一般都是通过矮化的,远看像朵朵绿色的蘑菇散落在坡地间。近几年来,有的茶农开端放养部分古树茶,即不作修剪,任其自在成长,美其名曰“愈加生态天然”,故此类茶的价格也比较高。曩昔,一直是麻黑村的茶价高居首位,这两年落水洞的茶价也赶上来了。
落水洞茶园(易武海哥超支)
落水洞古茶树散布在寨子背面的森林里,这儿终年云雾旋绕,温热多雨,土壤肥美,且透气性好 ,植被旺盛,生态环境十分好,跟着城市生活的延伸,这样原始生态的当地越来越受重视,落水洞的茶也逐步被茶友追捧。
落水洞茶园(易武海哥超支)
人们说原始森林是天然氧吧,虽在高原,来到古茶园,纵情呼吸吧,你不会缺氧。
-落水洞姓名由来-
落水洞村(易武海哥超支)
落水洞原名曼落,这儿终年云雾旋绕,温热多雨,土壤肥美,植被旺盛,得天独厚的天然条件很合适茶树的成长。由于在寨子中心有个很大的山洞(云南喀斯特地貌现象),四季有水、从未干枯,这个山洞传说是七仙女洗澡的当地,且山洞通过地底暗潮直接与河流相连,加之当地地势原因,就算是雨量较大的旱季洞内的水也不会满溢出来,水会通过这个洞流向接通的河流,因此得名落水洞。
这一地舆特征让该村具有了另一个在现在普洱茶界声名遐迩的姓名。
落水洞寨子周围优质的古树茶园成了乡民首要的经济来源。
茶友们必需要分外留意的是,在古六大茶山的蛮砖也有一个落水洞。
-落水洞普洱茶高质量原因-
落水洞茶知名不只仅只依托这儿的古茶树及生态资源,更源于落水洞人对茶的仔细,对办理茶园的考究,对采摘的标准,对制茶工艺的谨慎。
落水洞所产普洱茶,被茶友赞称为易武茶高质量的代表。原因首要有两方面:
一方面和当地共同的生态环境休戚相关,落水洞雨过天晴坐落高原山区,但其地势比较特别,寨子四周被高山盘绕,形成了一个小型盆地。这样的小型盆地,受四周高山的影响,盆地上空终年云雾旋绕,削弱了阳光直射,为茶树供给了较多的漫射光(漫射光更合适茶树的成长)。而且,落水洞区域降雨充分,还使得四周高山上养分足够、透气性较佳的腐殖质土壤,随雨水被冲刷到落水洞村,造就了落水洞村深沉而肥美的土壤层,从而为茶树的成长供给了充足的养分。
除了共同而优渥的生态环境,造就高质量落水洞普洱茶的另一个要素便是,落水洞乡民对茶树合理的办理和维护,以及谨慎而精深的制茶工艺。在优渥天然条件和精深制茶工艺两层要素之下,落水洞普洱茶的质量就相对较高,而且通过恰当的存储之后,落水洞普洱茶味道会更为甘淳,茶气更微弱明显,具有较佳的存储价值。
-落水洞茶特色-
落水洞古树茶的茶汤有一种阴柔之美,干茶条索肥胖,色泽墨绿显毫,闻之幽香浓艳;
落水洞毛茶(易武海哥超支)
落水洞普洱茶汤色浅绿青、清透鲜亮,一丝无暇,像当地的阳光相同绚烂,浓郁的蜜香带有花果香并透着野性的芳香。品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜,幽雅脱俗,气味新鲜;进口甜美清冽、轻柔灵动、水细而活。茶水滑过喉腔片刻感觉震慑、相遇恨晚、有立刻持续畅饮的激动,停口后清润返甜、韵正留香,满口生津。柔、甜、滑的特性让人形象深入,进口难忘。
落水洞古树茶是后香型茶,跟着存储的时刻越长,汤色变栗黄亮堂,味道越重、香气喝后越耐久,苦轻、涩低、生津强、回甘快、生津回甘耐久,耐泡等特色。经陈放后的落水洞茶,比新茶有愈加厚重的汤感,味道上也愈加和谐,层次感愈加丰厚,年月终究会洗去浮尘,沉积纯粹的落水洞茶味,愈久弥香。
落水洞与麻黑的轻柔高扬略显消沉;汤质丰满粘稠、汤糯柔雅,刺激性较低,阴柔中透出典雅,细腻和婉,又极富风格。
灵动清越,洒脱洒脱才是落水洞。
-落水洞800年茶王树-
说起落水洞,许多茶友榜首反响便是落水洞那棵八百多年的茶王树了。
落水洞茶王树成长在易武镇落水洞海拔1400米的山谷内的古茶园边际,这棵茶王树,树基根部周长1.27米,树高12.6米,树冠直径6米,最低分枝距地上76厘米,最大干围73厘米。
落水洞已枯死的茶王树(易武海哥超支)
这棵树被易武当地人称为培养型“茶树活化石”,是被列入全国第七批要点文物维护单位古茶园中的一棵茶树王,在西双版纳州古茶树资源普查时,它被列为全州第6号古茶树。这也是易武区域仅有一棵保存无缺的古茶树,每年都招引了一批批国内外的茶叶专家、学者和茶人前来调查、仰视。当地乡民十分敬仰这棵茶树王,易武镇每年举行斗茶大会,都要安排乡民拜谒这棵茶树王。
这棵茶树王巨大,粗大健壮,在易武一带的古茶园中出类拔萃,傲视群雄。易武当地茶农也视其为标杆和偶像,村里甚至在进入茶树王地点古茶园的进口邻近,刻了“干年古茶树”的石碑,以作留念。路旁边交游行人,无不泊车停步,前往观瞻、留影和祭拜,一时风景无二。
当地人泄漏:“普洱茶开端炽热的这些年,不少茶人、茶商相继拜访落水洞。这棵“茶树活化石”,也就成为来往游客、茶人、茶商的必来之地,任意攀爬古茶树,超支留影,造成了茶树底部陷落与土壤的板结。久而久之,茶树本身生理机能急剧下降,大约从2011年开端,这棵茶树王就有式微痕迹。”尔后,易武镇政府安排群众在茶树王四周设置了铁丝网护栏,以避免人攀爬,迄今保持着原生态环境。
2017年8月22日,易武镇政府发布了一条这样的布告:“易武落水洞茶树王凋谢干涸,现已确认逝世!”
闻此恶耗,不免让很多爱茶之人多了一份伤感。说普洱茶,有必要讲易武,提到易武正山的标杆茶,麻黑落水洞是首选。而说起易武的大茶树,一定是落水洞的这棵茶王树了!
它从前号令一方、威风八面,它从前万人朝拜、显贵备至。现现在逃不过天然法则,接近变老,走向逝世,今人嘘唏。
落水洞茶园(海哥超支)
-落水洞与麻黑-
落水洞与麻黑均是易武蜜香型带的杰出代表,也是公认的易武高质量茶的代表之一。
落水洞和麻黑两地的茶园离得很近,站在落水洞的有的茶地,能清楚地看到麻黑的茶园,落水洞和麻黑风格类似,又各有特征。
落水洞与麻黑就如一对孪生的双胞胎。
往期经典回忆