明日便是惊蛰了，从这样一个时刻段开端，气候逐步变暖，偶有春雷，动物入冬藏伏土里，不吃不喝，称之为“蛰”，而惊蛰则为天上打雷吵醒蛰伏动物的日子，此刻国内大部分地区进入了春耕的时节。
已然春耕，当然雨水比较多，空气相对湿润，人体集合的湿气也会添加，所以咱们要想方法去除体内湿气，这样整个人才会精神情爽，身轻如燕。其实每个人体内都有湿气，或多或少，假如缺少运动，长时刻坐卧，饮食油腻，那湿气就简单堆积，多到某些特定的程度就会有各种缺点。
所以咱们要多运动，多出汗排出部分湿气，还能够终究靠饮食，少吃肥腻，多吃健脾祛湿的食材来健脾祛湿，比方这款木根，五指毛桃，它是以其根部入药，性平味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等成效。平常隔三岔五用五指毛桃煲一次汤，再合作运动和合理饮食，就能够更好的起到健脾祛湿的最大作用。
今日就用五指毛桃跟骨头一同煲汤，香味浓郁，清甜味美，不论大人仍是小孩，都特别爱喝，现在把做法共享给我们：
【五指毛桃骨头汤】
【食材：猪骨头250克，五指毛桃20克，红枣4颗，姜4片，盐少量】
——【过程】——
(1)：骨头冷水放入锅里，放入2片姜，水烧开后捞出来，用清水洗掉浮沫。
骨头焯水要用冷水，而不能用热水，假如水开后再放骨头进来焯水，骨头的蛋白质就会瞬间凝结，不利于血水的流出，之后煲出来汤就简单带腥味。
(2)：红枣去核，五指毛桃冲刷一下。
一般用红枣煲汤，都会去掉核，中医视点说，红枣核偏热，用来煲汤简单上火，为了健康，仍是不要怕麻烦。
(3)：将红枣，骨头，五指毛桃和2片姜放入炖盅里边，加到9分满的水，然后放到锅里，锅里的水最好处在炖盅三分之一的方位，大火煮开后，小火炖2个小时，加适量盐就能够了。
我们也能够用砂锅，陶瓷锅炖汤，时刻就要缩短一些，煮开后炖1个小时就能够了。炖汤主张仍是不要用电炖锅或许电压力锅，滋味和养分都不如火上炖出来的汤好。
(4)：香味扑鼻，清甜甘旨，连喝2碗才过瘾， 五指毛桃自身带了一香味，炖出来的汤相同香味浓郁，是许多汤所不能比美的！
你们能够常常用来煲汤喝，大人小孩都能喝，只需坚持喝一段时刻，合作运动和饮食不过于油腻，健脾祛湿的作用就看出来了！
——【小贴士】
1. 五指毛桃煲汤的用量一般是每人10-20克，一次煲汤不必放太多了。
2.购买五指毛桃的时分留意调查，闻下滋味，避免买到硫磺熏过的冒牌货。
3.五指毛桃除了用来炖骨头汤，还能够炖鸡汤，乌鸡汤，鸡脚汤，或许牛骨头汤等等，能够换着炖。
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