在家现已从1月份末封闭至今,日子是不是很无聊呢?
刚开端一周,不愁吃喝,悠哉的在家里躺着刷手机,看电视;半个月后,开端忧虑粮食、油、菜、肉够不够吃几天;一个月后开端揣摩做什么好吃的。所以,我发现在家近2个月,家里人会做很多工作……
(一)电饭煲蛋糕
这个蛋糕在抖音上很火,朋友圈里很多人都做了,并且还做成功了。一个月在家里不知道吃什么好吃的,也按奈不住心里的小馋虫,最终仍是出手了,仅仅成果做成了小发糕,滋味还可以,外观不好看。
(二)炸薯条、莲藕、小鱼,花生米
一个月宅在家里没有零食吃,肚子里的小馋虫渐渐的开端嬉闹了。
第一次做的时分,好像油炸不成功,薯条软酥酥的,放点盐,蘸点番茄酱,滋味还不错。
炸好了莲藕和小鱼,放点孜然粉,有一种烧烤的滋味。
一家人剥了一下午的花生,晚上炒花生米吃,特别下酒。
(三)电鱼、挖藕
家里膳食不够了,乡民们想方设法的做好吃的,比方地菜(野菜)摘了清炒吃,坟墓地中荒芜人迹的水坑里挖野生莲藕,晚上去无人的小溪里电鱼,为了一口粮食,这个冬季过的好像不太冷。
(图片来源于网络)
(四)制造豆腐
传闻村里最近盛行自己做豆腐,老妈也试了试,早上5点起来开端制造,我才知道本来做豆腐是这姿态弄。
传闻先是把黄豆榨成汁,然后弄点石灰膏一同放到锅里加热,烧成豆腐脑状,可以先喝几碗豆腐脑,然后开端将那些豆腐脑压一天,压成豆腐块,我没看怎样做成的,仅仅在吃,听家人说下大约流程。
(图片来源于网络)
(五)馒头、红薯馒头、地菜饼、高粱饼
(馒头、红薯馒头)
这几个月早餐吃什么?
大多数都是家里亲人做的口粮,面粉做的馒头,尽管没有外面做的那么白,姿态没那么漂亮,可是进口还不错。
(高粱饼)
(地菜饼)
(六)萝卜干、酸菜、腌制芥菜肉,豆腐乳
每天吃菜心,包菜,莲藕,吃的有些腻了,还好老妈会做萝卜干,酸菜,豆腐乳等一些小菜,进行开胃。
(七)学吹笛曲
在家除了刷抖音,看电视,在家工作,还能干啥呢?刚刚好,看到曾经弟弟的笛子,有人就学吹曲子。
开端几天学《半月琴》,都是一个音,几天后,就能时断时续的吹出半首,一个月后,一曲半月琴现已熟练了,现在正在操练吃《大鱼》。当然,不是我吹笛子。
这几个月,我看到对面家的叔叔把自家门口填了水泥,整的门口路平整极了,隔壁家的婶子手钩拖鞋,老妈用些布料做裤子……
这几个月,我们都捡起了曾经的那些传统手工,过着自给自足的日子,可是心里仍在惦记着大城市里的火锅、烧烤等,每天都在看音讯,看湖北何时免除封村,何时可以外出……