阳春三月，原本应该是学生们开学的时刻，但现在只能窝在家里上网课。我家女儿现已有四十几天没出过家门了，直跟我诉苦她要变成长毛的蘑菇啦！春季是个万物复苏的大好时节，也正是孩子进步长个的好机会，由于春季人体的推陈出新旺盛，血液循环也随之加快，身体各项功用都显着加强，少年、儿童的内排泄激素尤其是成长激素排泄增多，所认为身高增加发明了黄金条件，一个春天就能长高好几公分呢！
我家女儿本年正好八周岁，上小学二年级，是班级里最高的，现已快到一米五了，一些比较了解的同学家长都问我一天给孩子做啥好吃的，让我赶忙引荐引荐。尽管说身高先天遗传要素占首要，但假如在成长发育期间结合饮食和运动，对长高仍是很有协助的。我家常常给孩子吃牛肉，由于牛肉中含有丰厚的蛋白质和氨基酸，能够健脾益胃、健壮筋骨、进步免疫力的一起增强身体的抗病才能，加快孩子骨骼成长，所以特别合适正在发育阶段的孩子食用，就算贵一些也别舍不得买哟！
【香菜小炒牛肉】
所需食材：牛肉300克 香菜1小把 生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 玉米淀粉1汤匙 鸡蛋清1/2个 姜1片 蒜2瓣 干辣椒5-6个 胡椒粉少量 盐少量（酌情增加） 食用油适量
烹饪过程：
1.买来新鲜牛肉浸泡水中半小时左右去除血水，用活动水重复冲刷洁净。
2.将牛肉切成薄片或小条放进容器中，加生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉和半个鸡蛋清。
3.然后再淋入一汤匙食用油，用手抓拌均匀腌制十分钟使之入味。
4.香菜洗掉泥沙切成小段，红干椒剪成小段去籽，切姜丝、蒜片备用。
5.锅中倒适量食用油烧至五成热，下入腌制好的牛肉炒至变色盛出。
6.就着锅中底油放入姜丝、蒜片和红干椒，小火炒出香味。
7.再将炒好的牛肉倒回锅中大火翻炒均匀，调入少量的盐和胡椒粉，最终放入香菜段混合翻炒均匀出锅即可。
8.一道简略又养分的香菜小炒牛肉就做好了，只长劲儿不长肉，雅俗共赏！
小贴士：
炒牛肉需选用瘦一些的牛肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头号方位，或许区域不同叫法也不一样。辨别牛肉的新鲜度首先看色泽，新鲜牛肉的肌肉有光泽，赤色均匀，脂肪呈皎白或淡黄色。
您家常常会吃牛肉吗？假如我的共享对您有协助就请点赞、保藏加转发，有什么样的问题和主张能够在文章下面给我留言，我们相互评论学习！重视辛墨墨的小食光，我会每天在这里共享各种优质美食，欢迎来访！
