现在疫情现已继续近两个月，在这段封城期间，各家奶茶店都是经过无触摸外卖进行线上经营，但是线上经营关于产品、顾客体会等都有极大的限制性，茶饮店要想招引更多客流获取盈余，还须正式开店经营。
好在疫情渐渐退去，估计在五月初全国城市将悉数解禁。据新闻报导，现在湖北有部分城市现已解禁，武汉方舱医院已有两家休舱，国家卫健委表明，力求在3月10日左右将方舱医院悉数休舱。
这就预示着在疫情完毕后，正好迎来茶饮职业的旺季。
那在奶茶店能正式开门正常经营后，需求预备什么样的产品呢？哪些类型的奶茶产品会更受欢迎呢？
快报结合现在疫情期间顾客的心思现状，对一些职业界的研制人士做了些小查询，在疫情完毕后产品上新上给出了一些主张与观念。
增强抵抗力产品：维c果茶、益生菌
维c果茶算是这段期间被刷屏的产品品类，各大大众号针对抗击疫情都纷繁推出维c生果茶，奉告顾客在防疫期间，弥补维c能够增强人体抵抗力，防备疾病。
根据最近一段时间的疫情情况，顾客对健康的认识逐步增强，关于能弥补维生素或是增强抵抗力的饮品天然就会是首选。
再者，行将来临的茶饮旺季也首要是以生果茶为主，各类新鲜生果也行将出现在饮品里，从产品的健康程度上来看，少了冬天生果茶产品质料的罐头果汁果酱，用新鲜生果做为首要质料，更加为产品添加了一大健康卖点。
其次益生菌产品，这个品类自上一年喜茶联名养乐多推出益生菌产品后，就一向备受顾客追捧，而本年迸发的疫情又将益生菌再次带火。
益生菌不仅能促进肠胃消化，一起还有增强免疫力的功用，关于身体的健康有很大协助。
连锁品牌也捉住这个热门，推出益生菌产品，奈雪在三八妇女节前就推出一款益生菌产品，含600亿活性乳酸菌，呵护肠道，弥补蛋白质。
关于疫情被逼在家蹲了一两个月的顾客来说，能够大大削减堆积的剩余脂肪，到达身体“减负”的作用。
产品多加料：
核桃、花生碎，仙草、珍珠、芋泥
在这一两个月的疫情时间里，奶茶粉们对奶茶的怀念在网上由此可见，各种的在家克己奶茶，但不论成功与失利，奶茶的滋味必定与奶茶店有差异，且不说专业度，资料的约束也达不到心中的要求，这就使料多的奶茶就变成疫情后奶茶粉们所巴望的产品。
据前段时间深圳特区报报导，深圳各大CBD、园区都逐步复工，而深圳顾客们复工独爱的便是来一杯“犒赏型奶茶”——升杯再加料。
而这几年奶茶饮品料多一向是产品的优势，甚至在奶茶店的饮品菜单上都有小料专区，从饮品的喝，到可吃可喝，也是饮品开展的一大晋级，带给顾客的是咀嚼感的满意，而长期没有体会这种感觉就会被需求。
消费趋势跟着商场的需求而来，在疫情完毕后，长期压抑在没有奶茶的日子里天然就会加料升杯，或是对单款产品有迸发式消费。
添加堂食产品：豆乳、雪顶类
根据现在各家奶茶店都是线上经营，大部分城市还制止堂食，这就约束了顾客空间体会的感觉，产品上也限制了品类。
长沙品牌茶颜悦色的外卖店在开业期间就只供给4款产品，顾客选择性不多，关于一些不方便外卖的产品造成了段时间内缺失。
又因这段疫情，长期待在家里的大众对商场、餐厅、奶茶店等门店有消费空间、环境体会的巴望，所以堂食必将在疫情完毕后迸发。
关于奶茶店的堂食产品，上一年火爆的豆乳系列的产品能够引荐一波，喜茶近期就推送了一波豆乳新品，豆粉奶盖加上独自的汤圆串串，更适合堂食的产品。
而雪顶类在上一年的广州饮品展会上就大力推广，从颜值上来看，能带给顾客视觉的体会感，结合堂食的空间体会感，更是添加了疫情往后的顾客一种久别的体会。
当然，疫情完毕后，不论推哪类产品，健康必定是首要首选，不论是茶叶、糖、乳制品、果汁、果酱等都要凸显健康的特性。
茶饮职业的健康化在这次疫情后也会加快脚步，这也将是新中式茶饮的开展最新的机会点。
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