不知道咱们平常吃鸡腿都是怎样做的呢?说实在的鸡腿的做法有许多,比方烤鸡腿、炸鸡腿等等,不知道这些做法咱们是不是有点吃腻了呢?今日枭五给咱们带来了一个特别的做法,这样做出来的鸡腿新鲜可口,不只闻着香,看着就有胃口,吃起来几乎便是人世甘旨。假如咱们吃腻了常见鸡腿的做法,那么今日枭五给咱们伙儿一同来共享的这一种做法肯定会让你们拍案叫绝。
枭五今日跟咱们伙儿一同来共享这道美食的姓名叫做啤酒鸡腿,这一道可以说是非常的甘旨,可以做给家人和朋友品味一下,这一道美食的做法也是非常的简略,就算不是常常下厨的小伙伴们,也可以跟着枭五共享的过程做出来。看到这儿的小伙伴们有没有想要亲身测验一下的激动呢?废话不多说跟着枭五共享的教程一同做起来吧!
首要咱们需求预备一下咱们的食材,既然是啤酒鸡腿那么必不可少的主材便是啤酒和鸡腿了,
配料咱们预备一下生姜、小葱、八角、香叶、花椒、桂皮这几种来调味。
第一步:咱们将小葱洗净切成段,再将预备好的花椒、桂皮、香叶、八角几种食材与小葱放到一个盘中备用,然后咱们生姜洗净去皮之后,切成薄薄的片状,这样咱们的配料就算是预备好了。
第二步:咱们将买来的鸡腿改刀,这样做的意图是为了便利入味,接下来咱们将鸡腿凉水下锅,然后放入适量的姜片、料酒,大火焯水之后,咱们将鸡腿清洗洁净放到一旁备用。
第三步:起锅烧油,锅内放入少量的食用盐,这样做是防止鸡腿粘锅,油热之后,咱们将鸡腿放入锅中,要时不时的将鸡腿翻下面,别让鸡腿糊掉,当鸡腿煎至金黄色的时分,咱们将之前预备好的调味料倒入其间。
第四步:咱们倒入漫过鸡腿的啤酒,然后参加适量的酱油,将锅盖盖上,大火煮到汤汁黏稠,然后咱们参加少量的白糖,翻炒均匀即可。便是这样一个简略的过程,咱们色香味齐全的啤酒鸡腿就做好了,不知道小伙伴们学会了吗,快跟着枭五的做法一同测验一下吧。
需求留意的几点:
1、咱们预备食材的时分,尽量经过你自己的口味跟食量来装备,咱们尽可能的防止糟蹋食材,温馨提示啤酒鸡腿在刚刚做好的时分,口感才是最佳的哦,放凉了之后口感会受必定的影响的,请赶快食用。
2、咱们在做这道啤酒鸡腿的时分,必定要留意掌控好火候哦!这样做出来的口感会愈加的甘旨。
好了,今日枭五就给咱们伙儿一同来共享到了这儿,您假如对枭五共享的菜谱,还感兴趣的话,给枭五点个重视,枭五会常常跟咱们伙儿一同来共享各种美食的做法。咱们下次再会!