瘦身别总饿肚子了，它才是“瘦身之王”，吃它确保体重蹭蹭往下掉，它便是红薯。
红薯称为“瘦身之王”的原因有三个：一、把它当作主食吃，有饱腹感，不会让你吃得过多，不会感到饿；二、红薯中的脂肪含量少之又少，仅有0.2%，简直能够忽略不计；三、红薯中的元素能够促进脂肪的推陈出新，避免脂肪的堆积。因而，从上述三点来看，想要瘦身，吃红薯最好，尤其是可彻底把它当作主食来吃，假如不喜爱蒸煮来吃，能够偶然做成这种拔丝红薯，换换口味。
拔丝红薯
By 龙井(来自微信……)
配料：
红薯 适量、白糖 适量、芝麻 适量
烹饪过程：
1.红薯切滚刀块，入油锅炸熟
2.捞出放在吸油纸上备用。
3.热锅凉油放入白糖三勺
4.参加一碗冷水熬制起大泡。
5.持续熬制变中泡。
6.熬制变小泡，香油色。参加红薯块裹糖。
7.装盘，撒上芝麻。
烹饪小贴士：
怎么挑选红薯？
1．形状和口味的挑选：
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，滋味甜而面。可根据本身口味做出合理的挑选。
2．挑选新鲜红薯：
一般要挑选外表洁净、润滑、形状好、坚固和发亮的红薯；发芽、外表高低不平的红薯不要买，那表明现已不新鲜；若红薯外表上有小黑洞，则阐明红薯内部现已腐朽。
3．挑选简单保存的红薯：
外表有伤的红薯也不要买，由于不简单保存，简单腐朽。
你还有什么更甘旨的红薯做法吗？
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