日子的质量,很大一部分体现在吃上。可是吃好并不一定要吃得贵,食材调配好,养分完全,家常饭菜就足够了。
以早餐为例,由于时刻的原因,大部分的人都没有很好的办法在早餐制造上花太多的时刻,这样快手餐就成了最好的挑选。我家也是,每天做早餐的时刻控制在10~25分钟之间,最长也不会超越半个小时。
我家今日的早餐就三样,每人一碗豆浆、一碗炒饭、一个鸡蛋饼,看似简略,可是食材仍是非常丰富的。有肉、鸡蛋、青菜、胡萝卜、西兰花、大豆、花生、红枣、米饭。早餐吃饱,一上午的能量消耗必定足够了。并且做法简略快速,悉数上桌也就20分钟。下面看看我的早餐组织吧~
昨夜泡了一些黄豆,早上起来,再调配花生和红枣淘洗洁净,放入破壁机中,挑选豆浆形式。剩余的就不必管了,20分钟后就有豆浆喝了。趁着打豆浆的时刻,能够去洗漱。
接下来开端预备做鸡蛋饼和炒饭的食材。猪肉切成肉丁,西兰花焯水,胡萝卜切成小丁,青菜切小段。
先把鸡蛋打入碗中搅散,再把西兰花放入鸡蛋液中,加一点点盐调味,充沛拌和均匀。
早餐机提早预热两分钟,锅内刷上一层薄油,然后把鸡蛋液倒入锅中,盖上盖子,3分钟一张。也能够用电饼铛或许平底锅来做这个饼,怎样便利怎样来。
鸡蛋饼烙好了,能够精确的经过自己的口味加些酱料添加风味。当然直接吃就很甘旨,孩子很喜欢。蔬菜、鸡蛋叠加在一起,养分也很棒!
烙鸡蛋饼的一起,我就别的起锅开端炒饭了。炒锅内参加少量油烧热,然后倒入肉末炒变色,再参加生抽和一点点老抽炒香。然后倒入胡萝卜炒几下,再倒入青菜翻炒。
最终倒入米饭,大火炒匀。出锅前加一点点盐调个味,这样就能够出锅了。
米饭是昨夜烧饭时特意多煮的,早餐做炒饭很便利。平常炒饭做的最多的便是蛋炒饭,今日换个口味,做成肉末蔬菜炒饭,家人都很喜欢吃。
鸡蛋饼和炒饭上桌了,豆浆也好了。每人倒一杯,特别香浓。红枣有甜味,这儿不放糖也很好喝。
再看看这个西兰花鸡蛋饼,真的很不错呀。下次能够试试用其它蔬菜来做,比方芦笋、毛豆、胡萝卜、小白菜等等,应该都不错。
这便是今日的20分钟早餐,尽管很家常。可是肉菜蛋完全,养分好吃。并且做法简略,很合适繁忙的上班族。
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