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真的有某位大侠，拿着一锭十两银元宝，老板或许还不愿意做这笔生意呢。
在古装剧中，有这么一个常见的镜头。
大侠进了饭店，土豪般地掏出一个银锭，
说：“上好的酒菜拿来！”
然后小二就会毕恭毕敬收下银锭，
立刻端来招牌菜和上好的美酒。
可是有一个问题，经常被疏忽：
饭店老板好像从不找零。
事实上，白银成为买卖钱银，是在两汉时期，
而真实流行于一般买卖，则是明清的事。
白银不同于铜钱，价值较大，不易组合拆分。
运用白银消费，找零是一个十分费事的进程。
那么在古代要是某商铺老板，
要是真的收到一锭银子怎样找零呢？
找不开，就剪开咯。
李然犀《清末天津“钱鬼子”揭秘》：
欲知里边是否有铅或铜，必然用剪银子的大夹剪断开，才干得明真象。当年各银钱号都有这种东西，听凭一个五十两的“整宝”银锭，放在夹剪里，用屁股一坐即能把元宝夹成两半。
咔嚓几下，剪出一堆，几钱几分，几厘几两都不必定，藏着渐渐找补。
不止是元宝能够拿来剪，连银簪子、银首饰都能拿出来买卖，
不管形状怎么，老百姓是只认分量的。
不过也不是分量到达就能够的。
古代铸银技能不成熟，无法提取百分百的纯银，
一些黑心私铸者还会成心掺假，在里边混入锡、铅等一般金属。
相同都是银子，有的浑身银光，有的则满是黑斑，
这样的一种情况下即便分量相同，后者的价值也比不上前者的一半。
在其时的条件下，白银是否缺斤短两很难判别，也欠好带着。
所以，人们用钢剪把整个银子剪成小碎块儿，以便于和铜钱进行兑换。
可是一块银子也很值钱，买肉买菜仍是不行琐细，
所以还得剪，持续剪，剪下一角，谓之“角”。
一角值多少钱呢？
又被称之“毫”，或许“毛”，是银能碎到的最小程度了，无法再小了，在明清时期，通常可换铜钱数十枚。
再称~
用什么东西？风俗馆里的常驻嘉宾戥（děng）子。
只需常有买卖的当地，必有戥子，准确到一厘。
戥（děng）子
戥子实际上的意思便是一种小秤。除了用于称重银子外，
它还被用来称宝贵的药材、香料、颜料等。
作为账房吃饭的家伙，戥子一般都有盒子维护
当一个人拿着五两银子买了三两的东西时，
账房先生会当着买家的面，用戥子对这五两银子称重，
看看份量是否满足。
确认没有缺斤短两之后，商家再用钢剪把这五两银子剪开，
可是谁也不或许刚好剪成一块儿二两重、一块儿三两重的，
假如二两那块儿剪成二两多了，则有必要再剪一次。
假如这次又剪过了，剪成不到三两了，就要用商家之前留有的碎银子来添补。
假如商家没有适宜份量的碎银子作为添补，
那这部分就要折算成等价的铜钱。
有必要阐明的是，就算你拿着五两银子，
也不能直接购买五两银子价值的东西就脱离，
由于商家仍是要称重并剪开你的银子，避免银子的杂质过多，不抵价值。
看到这儿，我们觉得现已够费事了吧。
但别忘了，剪银子可不是剪纸，没那么好处理。
用来剪银子的钢剪，夹口很小，夹臂很长，
用这个来剪银子是需求很大的力气的。
一般需求两个人协作完结，一人固定，一人剪，
有时候剪银子的人，乃至要用整个身体作为压力才干成功剪开银子。
能成功的，估量都是大力出奇观。
要想剪下固定的分量就更不或许了。
因而一般人用的银子，多是经手屡次的碎银，
多数人不会有在日常日子中运用银锭的时机，
就好像今日大多数人不会去银行办支票相同。
所以要是真的有某位大侠，拿着一锭十两银元宝，
要求小二上好菜的话，老板或许还不愿意做这笔生意呢。
本文来历：观观雅集 微信号
（本文仅代表作者观念，不代表本号态度）
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