资料
红糖 适量
糯米粉 100
黄豆 适量
进程1
糯米粉一点点参加凉水,和成面团,密封醒30分钟
进程2
刚和完的面团比较软,放一瞬间会变干,变成一拿就断的状况
进程3
醒面的时刻可拿来炒黄豆,平底锅不放油,把黄豆清洗一下放入锅里,这样的一个进程比较长,也能够放电饼铛里一面加热,不盖盖子
进程4
炒到这种程度,黄豆的外皮有一点点糊糊的,在锅里翻动的时分声响很洪亮就能够了
进程5
把黄豆放进塑料袋里,用擀面杖砸,不必砸的的程度,这样正合适,假如面团仍是软的就不成型了)
进程9
定型就翻面,一定要小火,把每一面都煎到金黄酥脆就能够了
进程10
20克红糖加50克温水搅匀,放入锅里熬,不放油,小火把糖熬粘稠(熬到酸奶状)
进程11
把红糖浆淋在煎好的糍粑上
进程12
把红糖浆淋在煎好的糍粑上,简略易滋味棒棒哒 快来试试吧
喜爱的能够给我点个赞哦