树麻糍粑的做法和食材用料及健康功效

食材用料

树麻糍粑的做法

• 1.先把树麻叶子择下来，只要叶子不要叶子筋和杆子

• 2.把择下来的叶子用水洗干净，拧干水分备用，然后放入高压锅放点水煮，直到叶子煮烂为止。

• 3.煮好的叶子再用冷水洗干净拧干去除叶子的苦涩味

• 4.把拧干的树麻抖烂

• 5.用糯米粉和大米粉加水加抖烂的树麻加点盐活成面团

• 6.用蒸笼把树麻糍粑蒸熟

• 7.蒸熟后可以直接吃，也可以用油稍微煎一下加入蜂蜜和白糖