美人体重不过百！晚餐坚持吃“它”，不出一个月，晒出小蛮腰。都说美人的体重通通不过百，即便身高170，也要瘦出大长腿。那怎么坚持好身材呢？饮食当然是一大要素，所以许多美人会选择节食，但这样其实十分不健康，小编今日引荐您一个合适晚饭吃的主食，不只好吃，能吃饱还能够协助瘦身，它便是酸辣西红柿打卤面。
西红柿能够有用阻挠脂肪被肠道吸收，扫除宿便，让你敏捷康复小蛮腰，和赘肉成功说拜拜。怎么样一同来学习吧，一道好吃的酸辣西红柿打卤面来啦。
酸辣西红柿打卤面
By 门客祥妈
配料：
面粉 250克、西红柿 2个、鸡蛋 2个、生抽 1勺、辣椒油 1勺、精盐 5克、细香葱 适量、食用碱 1小勺、植物油 50毫升
烹饪过程：
1. 将两个鸡蛋打散
2.做西红柿打卤面的西红柿需求切成小丁状况，大约2厘米左右的丁，不能太小也不能太大。
3.做打卤面的油需求比平常多放一些。
4.倒入鸡蛋，炒散。
5. 鸡蛋盛出来，再放上西红柿，参加重量内的盐。
6.把西红柿炒到这样软烂的程度。
7.参加鸡蛋再一次炒开。
8.参加一些西红柿鸡蛋的卤汁油，一勺辣椒油，一勺生抽。
9.在面粉盆中放2g重量外的盐，再参加小勺食用碱。
10.用筷子辅佐拌和，一边搅一边加水，搅成这样的絮絮，就能够下手揉面哟。
11.面团揉好之后，盖上放20分钟。
12.醒好的面条擀开，中心撒一些面粉避免粘粘。
13.用刀切成细丝。
14.切好的面条收拾一下。
15.水煮开之后，放入面条。捞出面条，拌和均匀之后，再铺上西红柿鸡蛋卤子，撒上葱花，就能够开动啦。
烹饪小贴士：
下面为我们简略共享几条选择西红柿的关键：
1，看色彩。不同色彩的西红柿具有不同的保健成效，如赤色浓重的，富含西红柿红素，对防备癌症很有优点。橙色的西红柿，西红柿红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉赤色的西红柿，含有少数西红柿红素，胡萝卜素也较少。
2，看果形。甘旨的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适合，赋有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或变形的西红柿，这样的西红柿大多是因为过量运用植物成长调节剂形成的。
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