往常咱们都是吃手撕包菜，都是素炒的，咱们今日加上一点肉，不会很油腻，并且还会特别的好吃。五花肉中含有丰厚的蛋白质，能够弥补咱们人体所需的能量还能够御寒，最近气候温度改变很快。这道荤素调配的家常甘旨，就十分好制造啦，喜爱的朋友赶忙试试吧。
预备需求的食材：包菜250克，五花肉150克。大蒜20克，生姜20克，干辣椒20克，盐5克，酱油5克，食用油适量。
过程一：首先把食材清洗洁净，把包菜清洗洁净，用手撕成小块放入盘中备用，然后再把五花肉洗洁净，切成薄片。
过程二：然后再把大蒜去皮切成片，生姜去皮切成片，干辣椒切成小段，这儿假如你家有剪刀的话，也能够用剪刀剪，那姿态会愈加的便利，把预备好的食材放入盘中备用。
过程三：起锅烧油，比及油温烧热后，把五花肉放入锅中煸炒，比及五花肉煸炒变色后，便参加少量的酱油翻炒入味一下。
过程四：然后再参加大蒜，姜片，还有干辣椒和五花肉一同翻炒，这姿态五花肉会愈加的鲜香，比及五花肉炒熟之后便能够把包菜放入锅中持续翻炒，包菜不需求炒太久，只需求炒至断生。
过程五：比及包菜炒至断生，参加少量的盐进行调味，包菜吃起来口感是十分洪亮的，所以炒太久的话，包菜就没那么洪亮了。
包菜炒熟之后便能够出锅装盘了，这样一道甘旨的五花肉炒包菜就制造好啦。这道菜不需求过多的油脂，由于五花肉里边就有了，将五花肉煎制好下包菜，简略又甘旨呢。
五花肉肥瘦清楚，层次看着十分的清楚，喜爱吃肉的人都很喜爱吃五花肉。尤其是回锅、干锅等制造，麻辣鲜香十分的好吃。不过今日的五花肉制造不是干锅、炒菜，而是制造炖菜。炖菜在气候冰冷的时分吃十分的合适，下面就来看看这道豆腐炖五花肉是怎样制造的吧。
预备需求的食材：老豆腐一块、红辣椒、大葱姜、五花肉、蒜苗、土芹。
过程一：首先把老豆腐切成厚片，然后用手掰成大块，掰碎的老豆腐更简略入味，五花肉切成薄片，这儿起到增香的效果。
过程二：锅上火烧热，下入植物油，然后下入五花肉炒出油，把五花肉炒翻卷之后下入葱姜，然后下入红辣椒，煸炒出香味后参加老汤。
过程三：下面开端调味，参加适量酱油调底色，再参加一品鲜生抽提鲜，适量的胡椒粉去除异味。加盐调底味，一点白糖中和滋味，这样小火一向炖豆腐入味，直到把汤汁炖制粘稠。
过程四：炖制时刻在10分钟左右，然后参加土芹段，再参加蒜苗提味，最终假如色彩不行的情况下，再加适量酱油调色。
过程五：出锅前加鸡粉提鲜，然后盛入砂锅内，并上火把砂锅烧热，一锅热火朝天的五花肉炖老豆腐就制造好了。
这样分外的简略的五花肉炖豆腐就制造好啦，一锅搞定十分的简略，喜爱的朋友的赶忙试试吧
