腊肉手撕包菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 17:32:43  阅读:4867 来源:本站原创 作者:王绍伟

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

平包菜500克腊肉50克
3片相克食物 花椒(可换成干辣椒)10~15粒
盐(根据腊肉咸度决定)适量

腊肉手撕包菜的做法

  • 1.包菜撕小片,腊肉初步清洗好备用

  • 2.腊肉一分二,冷水入锅煮开3分钟,一是为了减盐分,二是腊肉在晾晒时总会有些灰尘,冷水洗不掉的

  • 3.开火加少量花生油煸腊肉,出油后加姜丝花椒翻炒版刻

  • 4.加包菜继续翻炒至熟,加适量盐起锅

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