◎ 科技日报记者 张佳星 马爱平
有些人忧虑受新冠病毒疫情影响，会呈现食物缺少，商场上呈现一些囤积抢购米面粮油的状况，4月4日国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保证工作状况举行的发布会上，农业乡村部发展规划司司长魏百刚介绍了我国粮食产量、人均粮食占有量、粮食库存量、我国谷物进口量四组数据，告知你囤粮真没必要。
“我国连年丰盈，粮食产量接连五年安稳在1.3万亿斤以上，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，人均粮食占有量470公斤，库存消费比远高于联合国粮农安排提出的17%—18%的水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。我国谷物进口数量不大，首要调剂需求结构。”魏百刚说，“所以商场上的粮食以及各类副食物都是货足价稳，谁买谁有，没必要屯粮，粮食仍是要吃新的好。”
我国有实力平抑世界粮价动摇
在新闻发布会上，科技日报记者发问跟着疫情在全球延伸，一些国家束缚粮食出口，世界粮食价格呈现上涨，世界粮价上涨会不会传导到国内？
农业乡村部发展规划司司长魏百刚回应，受新冠肺炎疫情影响，近期世界粮食价格的确有所上涨，粮食安全现在又成为世界上的一个热点问题，对此咱们该镇定理性看待。
农业乡村部发展规划司司长魏百刚
据了解，当时世界粮食供给是足够的，2019/2020年度世界粮食（不包含大豆）供给量为34.7亿吨，总需求量为26.7亿吨，期末库存近8亿吨，库存消费比近30%，从全球供给总量来看，不存在缺少问题。近期世界粮价上涨更多是疫情形成恐慌性消费的影响，我国谷物净进口量1468万吨，不到300亿斤，占我国谷物总消费量的2%左右，世界粮价上涨对国内粮价的影响非常有限。
据介绍，3月份以来，我国大米零售价每公斤6.6元，面粉零售价每公斤3.95元，价格保持安稳，商场供给平稳。
魏百刚着重：“最重要的是我国小麦、稻谷库存足够，一旦粮食商场呈现动摇，咱们国家有充沛的调控手法进行平抑，彻底有才能应对外部影响。”
科技日报记者马爱平现场发问
国家粮食局：疫情未动中心储藏粮
国家粮食和物资储藏局粮食储藏司司长秦玉云介绍，我国粮食库存分政府储藏、方针性库存、企业产品库存，还有一部分农户存粮，一般不计算。政府储藏包含中心储藏粮和当地储藏粮，这是咱们守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。当地储藏粮便是依照可以很好的满意产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月商场供给量树立的。
疫情发作以来，粮食和物资储藏部分加强商场粮源调度，有序安排拍卖方针性粮源，有用保证了商场需求。现在为止，没有动用过中心储藏粮，除了单个市县，绝大部分区域也没有动用过当地储藏粮。
国家粮食和物资储藏局粮食储藏司司长秦玉云
中心开释重农抓粮激烈信号
农业乡村部栽培业管理司司长潘文博表明，国家出台了一系列扶持方针，来开释重农抓粮的激烈信号。经国务院同意，农业乡村部及时将本年粮食出产方针下达各省人民政府，把安稳粮食面积作为束缚性目标，一起发放东北玉米大豆出产者补助、稻谷补助、产粮大县奖赏资金等，这些资金规划整体是安稳的，并且持续施行稻谷、小麦最低收购价，并进步了早籼稻和中晚籼稻的最低收购价。
在当时国家财力相对来说仍是比较严重的状况下，这些方针可以保持安稳，有的还能有所添加。方针已见成效，本年粮食栽培意向面积是稳中略增的，现在夏粮长势较好，丰盈有根底，春播发展整体顺畅，应该说，粮食出产已经有了一个好的局面。
农业乡村部栽培业管理司司长潘文博
粮食安全：应急保证有系统
国家粮食和物资储藏局安全仓储与科技司司长王宏介绍，为了保证粮食安全，一是有足够的原粮储藏；二是人口会集的大中城市和价格易动摇区域树立了可以很好的满意10到15天的制品粮储藏；三是布局建造一批应急加工企业、应急供给网点、应急配送中心和应急储运企业。
这里有一组数据向各位记者通报一下，现在全国共有粮食应急供给网点44601个，应急加工企业5388家，应急配送中心3170个，应急储运企业3454家。国家树立了粮食商场两级监测系统，国家级粮食商场信息直报点1072个，当地粮食商场信息监测点9206个，覆盖了要点区域、要点种类，可以亲近盯梢粮食供求改变和价格动态。
国家粮食和物资储藏局安全仓储与科技司司长王宏
藏粮于地、藏粮于技
关于我国粮食产能怎么建造的问题，魏百刚表明，农业乡村部分外的注重粮食产能建造，环绕执行“藏粮于地、藏粮于技”战略，杰出抓好良田、良种、良机、良技四个要害点。
一是良田。严守18亿亩犁地红线，建造好10.58亿亩粮食出产功用区和重要农产品出产保护区，加速建造“一季千斤，两季吨粮”的旱涝保收高标准农田，到本年将建到8亿亩。
二是良种。近些年咱们持续推进稻谷、小麦、玉米和大豆四大作物良种联合攻关，首要农作物自主选育种类进步到95%以上，为满意人们吃得好、吃得养分健康的需求，现在正加速培养推行高产稳产、多抗广适、质量优秀的新种类，添加绿色优质粮食供给。
三是良机。现在小麦播种收已根本完成全程机械化，玉米机收和水稻机插环节还有一些薄缺点，正在加速科研攻关和实验演示。一起，针对我国地势地貌多样的特色，加速研制复合型农机配备，习惯丘陵山区作业的小型农机具。
四是良技。这些年，咱们国家粮食增产首要得益于单产进步，科技发挥了要害作用。2019年我国农业科技进步贡献率到达59.2%。本年将打造一批科技引领的演示县、演示村镇，建造100个现代农业科技演示展现基地，持续展开绿色高质高效举动，推进农机农艺交融、良种良法配套，给农业出产插上科技的翅膀。
来历：科技日报
修改：陈可轩
审阅：朱丽
终审：冷文生
