能吃到大东北的凉拌杂菜，可真是太好吃了！还有火锅！！
并且这个蘸酱很好吃，提到火锅蘸酱，我必定要和你们共享几款！！！
有这几款，天天换着蘸料蘸，真的别每次都相同，试试看会发现新大陆！比方油碟。
1.半勺腐乳汁+半勺牛肉酱+半勺辣椒酱+半勺酱油+香菜
2.白芝麻+半勺芝麻酱+醋半勺！
3.半勺芝麻酱+半勺花生酱+2勺酱油+1勺醋+少量小米辣椒+白芝麻。
4.半勺牛肉酱+半勺芝麻酱+半勺辣椒酱+少量香油+芝麻+花生碎。
5.半勺蚝油+1勺菌菇酱+1勺西红柿菌汤火锅味碟+半勺海鲜酱+半勺酱油+芝麻香菜+半蒜泥+小米椒。
6.半勺酱油+1勺沙茶酱+芹菜芝麻+小米辣椒+蒜泥。
7.半勺蚝油+半勺香油+半勺醋+辣椒粉+小米辣椒+蒜泥+芝麻香菜+芹菜+牛肉粒+一点点糖。
8.两勺香油+1勺蚝油+1勺蒜泥+半勺醋+芝麻香菜。（曾经不会吃油碟，但这个真的好合适蘸辣锅的毛肚啊这些！）
9.两勺芝麻酱+半勺腐乳汁+半勺沙茶酱+1勺酱油+白糖少量+小米椒+芝麻香菜+花生碎。
（以上酱料可以精确的经过各人口味增加调整！）
